huitres gratinées au champagne et parmesan
5 à 10 ingrédients 10 à 15 ingrédients Champignon Tomate Chorizo Fromage Champignons farcis au jambon Saumon Saint-Jacques Œuf ... Champignons farcis au fromage Crème Brocoli Sauce Panais Gratin de saumon Noix Poêlée Crumble aux tomates Pâté Chips Asperges vertes Risotto Gratin de brocolis Crème de champignons Purée Farce Ravioli Saint-Jacques poêlées Panna cotta Noisette Sauce verte Laurent Mariotte
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Chips de panais
Ail | Cerneaux de noix | Farine | Panais | Parmesan | Persil frais
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Ravioli avec une crème aux champignons et noisettes
Ail | Beurre | Champignons | Crème fraîche | Echalotes | Noisettes | Parmesan | Persil | Poivre | Ravioli | Sel
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Risotto 4 fromages
ail | beurre | bouillon de volaille | céleri | fromage frais | Gruyère râpé | huile d'olive | oignon | Parmesan râpé | poivre | riz risotto | sel | Taleggio en fines tranches | vin blanc sec
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Hélène Darroze vous guide pas à pas dans l’élaboration de 15 recettes épatantes
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Gratin saumon brocoli
Beurre | Brocolis | Échalotes | Farine | Filet de saumon | Huile d'olive | Lait | Parmesan râpé | Poivre | Sel
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Crumble à la tomate
Ail | Farine | Feuilles de basilic | Huile d'olive | Parmesan | Poivre | Pulpe de tomate Panzani | Sel | Tomates
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Panna cotta salées à la purée de tomates et au basilic
Ail | Basilic | Crème fraîche | Echalotes | Feuilles de gélatine | Huile d’olive | Lait | Parmesan | Poivre | Poivron rouge
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Pâtes au chorizo et parmesan
Chorizo | Concentré de tomate | Epinard | Huile d’olive | Mascarpone | Parmesan | Spaghetti
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Champignons farcis au fromage et jambon
Beurre | Champignon de Paris | Comté | Echalotes | Farine | Fromage râpé | Jambon | Lait | Parmesan | Poivre | Sel
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Saint-Jacques poêlées avec asperges vertes et une sauce parmesan et chorizo
Asperges vertes | Beurre | Chorizo doux | Crème fleurette | Noix de Saint-Jacques | Parmesan frais râpé | Pousses de pois ou de ciboulette
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Oeufs Orsini - Laurent Mariotte
ail | beurre | épinards | oeufs bio | parmesan râpé | poivre du moulin | sel gris fin
Laurent Mariotte | Site officiel
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