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idee entree hiver

 
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10 à 15 ingrédients 15 à 20 ingrédients 5 à 10 ingrédients Entrée Tartare Pâté Salade Thon Pâtes au thon Poulet aux légumes Roulé ... Poireaux Crème de concombre Sauce au chocolat Salade de poivrons Poêlée Pâtes aux légumes Terrine Salade de pois Concombre à la crème Veau Salade de pâtes au thon Pâtes au poulet Polenta Crevette Bœuf Travers de porc Riz Riz aux poivrons Roulés de veau

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Travers de porc mariné  entrée
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Travers de porc mariné (entrée)


Concentré de tomate | Gingembre | Huile | Miel | Oignons nouveaux | Piment de Cayenne | Poivre | Raifort | Sel | Travers de porc | Vinaigre balsamique | Xérès
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Pâtés impériaux au poulet et aux légumes (entrée)


Ail | Carotte | Escalope de poulet | Galette de riz | Huile | Huile de friture | Oignons nouveaux | Pâtes | Poivre | Sauce soja | Soja
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Roulé de boeuf ou de veau sur lit d'oignons nouveaux  entrée
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Roulé de boeuf ou de veau sur lit d'oignons nouveaux (entrée)


Ail | Beurre | Boeuf | Bouillon de viande | Carotte | Épaule de veau | Farce | Lait | Oeuf | Oignon | Oignons nouveaux | Pain | Persil | Poivre | Romarin | Sel
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Mini steacks tartares  entrée
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Mini steacks tartares (entrée)


Boeuf | Câpres | Cerfeuil | Ciboulette | Huile d’olive | Huile de noix | Oignons nouveaux | Poivre | Rumsteack | Sel
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Roastbeef aux mangues  entrée
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Roastbeef aux mangues (entrée)


Citron vert | Coriandre | Huile | Mangue | Mûres | Oignons nouveaux | Poivre | Sel | Tournedos
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Thon poêlé et salade de pâtes de riz aux poivrons  entrée
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Thon poêlé et salade de pâtes de riz aux poivrons (entrée)


Citron vert | Graines de sésame | Huile | Huile d’olive | Miel | Oignons nouveaux | Pâtes | Piment | Poivre | Poivron | Riz | Sauce soja | Sel | Sésame | Steak | Thon
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Tartare de thon à la crème de concombre  entrée
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Tartare de thon à la crème de concombre (entrée)


Aneth | Brousse | Ciboulette | Citron vert | Concombre | Crème | Fromage blanc | Huile d’olive | Oignons nouveaux | Persil | Poivre | Roquette | Sel | Thon
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Terrine à la polenta et aux poireaux  entrée
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Terrine à la polenta et aux poireaux (entrée)


Beurre | Faisselle | Feta | Feuilles de gélatine | Fromage | Grains de maïs | Menthe | Oignons nouveaux | Parmesan | Poireau | Poivre | Sel | Semoule
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Crevettes à la sauce au chocolat  entrée
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Crevettes à la sauce au chocolat (entrée)


Ail | Chocolat | Coriandre | Crevettes | Echalotes | Gingembre | Graines de sésame | Huile | Légumes | Maïzena | Muscade | Noilly prat | Oignons nouveaux | Piment | Poivre | Sel
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Salade fattouche  entrée
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Salade fattouche (entrée)


Ail | Batavia | Citron vert | Concombre | Huile d’olive | Jus de citron | Mâche | Menthe | Oignons nouveaux | Pain | Persil | Poivre | Sel | Tomate
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