jambon au chablis thermomix
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Jambon chablisienne
Beurre | Chablis | Concentré de tomate | Crème fraîche épaisse | Echalotes | Farine | Jambon | Poivre | Sel | Vin blanc
750g
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Jambon Marie-Rose
Beurre | Bouquet garni | Chablis | Crème fraîche épaisse | Echalotes | Farine | Jambon | Lard fumé | Lardons | Laurier | Persil | Purée | Thym | Tomate | Vin blanc
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Jambon au vin de chablis
Bouquet garni | Echalotes | Jambon
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Jambon au vin blanc de Bourgogne
Beurre | Chablis | Crème fraîche épaisse | Echalotes | Huile d’olive | Jambon | Poivre | Sel | Vin blanc | Vin de Bourgogne
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59
Jambon braisé
Beurre | Bouquet garni | Carotte | Chablis | Champignon de Paris | Citron | Crème fraîche épaisse | Escalope | Fond de veau | Jambon | Oignon | Petits pois | Poivre | Sel | Tomate | Vin | Vin de Bourgogne
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60
Jambon d'York chaud et sauce au Chablis
Ail | Chablis | Champignon de Paris | Concentré de tomate | Crème fraîche | Echalotes | Jambon | Vin blanc
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