jambon de parme
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Tarte à la ricotta
Basilic | Jambon de Parme | Oeuf | Pâte brisée | Poivre | Ricotta | Sel | Tomate
750g
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Salade italienne jambon de parme et coeurs d’artichauts
Cœur d’artichaut | Cornichons | Jambon de Parme | Moutarde | Parmesan | Vinaigrette
750g
Brouillade d'endives poêlées au parme et saint nectaire
Crème fraîche | Endive | Huile | Jambon de Parme | Muscade | Oeuf | Poivre | Saint-Nectaire | Sel
Cuisineaz
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Tagliatelles au jambon de parme petits pois et fromages italiens
feuilles de basilic | fromage taleggio | gorgonzola | jambon de parme | lait | petits pois | pignons de pin | poivre noir | tagliatelles
A vos assiettes
Roulés d'aubergines à la mozzarella
Aubergine | Huile d'olive | Jambon de Parme | Mozzarella | Oignon | Origan | Parmesan | Poivre | Sauce tomate | Sel | Sucre
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Brochettes de jambon de parme feuilles de sauge et courge jaune
courge | feuilles de sauge | flocons de piment | fromage Manchego | graines de fenouil | huile d'olive | jambon de Parme | miel
A vos assiettes
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Penne aux aubergines pecorino et jambon de parme
aubergine | copeaux de pecorino | huile d'olive | oignon | Penne Rigate | poivre | sel | tomate | tranche de jambon de Parme | vinaigre balsamique blanc
Panzani
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Antipasti de figues et parme
Basilic | Billes de mozzarella | Figues | Huile d'olive | Jambon sec italien | Miel | Poivre | Vinaigre balsamique
Picard
Linguine au veau Parme et légumes
Ail | Cèpes | Ciboulette | Cognac | Copeaux de parmesan | Crème liquide | Filet de veau | Huile d'olive | Jambon de Parme | Linguine | Noix de muscade | Oignon | Petits pois | Poivre | Sel
750g
Escargots de pâte feuilletée au Parme et coulis de tomates au basilic
Ail | Basilic | Coulis de tomates | Jambon de Parme | Pâte feuilletée | Poivre | Sel | Tomates confites
Francine
+ jambon de parme
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