jambonnette de dinde
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Recettes web 1 à 2 sur 2
Jambonnette de dinde confite sauce Roquefort tagliatelles au basilic et jambon italien
Basilic | Crème liquide | Dinde | Gros sel | Huile d’olive | Jambon | Maïzena | Parmesan | Roquefort | Tagliatelles | Vin blanc
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h08
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Jambonnette de dinde farcie au foie gras et aux girolles
Ail | Aromate | Aubergine | Beurre | Canard | Courgette | Dinde | Foie gras | Girolle | Huile d’olive | Laurier | Poivre | Porto | Sel | Thym | Tomate | Vin blanc
Atelier des chefs
Jeudi 08 Février 2018 à 16h23
Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats
Les secrets d’un chef triplement étoilé pour réaliser de A à Z les 12 sauces essentielles de la cuisine française, et ne plus jamais les rater. Si vous savez faire une grande sauce, vous savez faire un grand plat.
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