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jarret de porc companion

 
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Jarrets de porc à la bière
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Jarrets de porc à la bière


Ail | Beurre | Bière | Carotte | Farine | Huile | Jarret de porc | Laurier | Muscade | Oeuf | Oignon | Persil | Poivre | Pomme de terre | Salade | Sel | Sucre fin | Thym
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Choucroute
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Choucroute


Ail | Boudin | Choucroute | Clous de girofle | Echine de porc | Genièvre | Gewurztraminer | Jarret de porc | Lard fumé | Laurier | Oignon | Poitrine fumée | Poivre | Saindoux | Saucisse | Saucisse de Francfort | Sel
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Cassoulet
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Cassoulet


Agneau | Ail | Bouquet garni | Clous de girofle | Haricots blancs | Huile | Jarret de porc | Lard fumé | Oie | Oignon | Poivre | Saindoux | Saucisse | Sel | Tomate | Vin blanc
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Potée lorraine
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Potée lorraine


Carottes | Chou frisé | Haricots blancs | Jarret de porc demisel ou jambonneau petit salé | Lard de poitrine | Navets | Oignon | Palette de porc | Pommes de terre | Saucisses à cuire
  Elle à table


Jarret de porc aux lentilles
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Jarret de porc aux lentilles


Bouquet garni | Chipolatas | Jarret de porc | Lentilles | Oignon | Poivre | Saindoux | Sel
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Pot au feu Breton


Armagnac | Beurre | Bouillon | Carotte | Céleri | Chou | Clous de girofle | Crème fraîche | Farine de sarrasin | Graines de coriandre | Jarret de boeuf | Jarret de porc | Lait | Laurier | Navet | Oeuf | Oignon | Persil | Poireau | Pomme de terre | Pruneaux | Thym
  Les Recettes du Jour


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Fèves et jarrets en mijoteuse


Ail | Cumin | Eau | Fèves | Jarret de porc | Ketchup | Laurier | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Thé
  Les Recettes du Jour


Farine de Patate douce bio 

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Potée au munster


Bouquet garni | Carotte | Chou frisé | Jarret de porc | Lard fumé | Munster | Navet | Poireau | Pomme de terre | Porc | Saucisse
  Cuisine & mets


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Jarret de porc à la bière


Bière | Bouquet garni | Carotte | Clous de girofle | Farine | Jarret de porc | Oignon
  Cuisine & mets


Coffret d’épices gravé 

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La Potée Lorraine
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La Potée Lorraine


1 bouquet garni | 1 jarret de porc demi-sel | 1 oignon piqué d'un clou de girofle | 1 petit chou frisé | 100 g de lardons | 2 cuillerées à soupe d'huile | 2 saucisses fumées | 250 g de haricots blancs | 4 carottes | 4 navets | 4 petits poireaux | 6 pommes de terre | sel et poivre
  A vos assiettes


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