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Laurent Mariotte Tarte fine Saumon Accras Citron Velouté de céleri Bœuf Saumon à l'oseille ... Bouchées au saumon Noisette Tataki Caramel Pêche Dattes Plancha Légumes Nectarines Tarte aux quetsches Saumon fumé Palourdes Tarte aux pêches Banane Noix Croque-monsieur Tarte aux bananes Poulet Mascarpone Côte de bœuf
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951Accras de poulet (Laurent Mariotte)
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Velouté de céleri, dattes et noisettes (Laurent Mariotte)
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Palourdes aux légumes et safran (Laurent Mariotte)
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Gant et maniques
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Tarte fine à la banane caramélisée (Laurent Mariotte)
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Tarte fine aux quetsches chaudes (Laurent Mariotte)
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Bouchées de saumon fumé au mascarpone et citron vert (Laurent Mariotte)
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Côte de boeuf à la plancha façon tataki (Laurent Mariotte)
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Croque au morbier (Laurent Mariotte)
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Tarte fine aux pêches et nectarine au romarin (Laurent Mariotte)
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Saumon à l'oseille (Laurent Mariotte)
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