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joue de porc au cidre laurent mariotte

 
 Vidéo  10 à 15 ingrédients  5 à 10 ingrédients Porc au caramel Travers Porc caramélisé Travers de porc Sauté de porc Confit Vinaigre Rôti ... Noix Échine de porc Céleri Légumes Porc sauté Orange Vin de noix Rouelle de porc Rôti de porc Mirabelle Rhubarbe Ecrasé

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Joues de porc à l'orange
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Joues de porc à l'orange


ail | bouquet garni | carottes | coriandre | curry | farine | joues de porc | oignons | oranges | poivre | sauce tomate | sel | vin rosé
  750g


Pâte à tartiner bio sans huile de palme, faible en calories, goût chocolat noisette 

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Noix de joue de porc confite échalote au vinaigre balsamique et écrasé de céleri à la moutarde
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Noix de joue de porc confite échalote au vinaigre balsamique et écrasé de céleri à la moutarde


Beurre | Céleri-rave | Crème fraîche | Echalotes | Huile | Joue de porc | Moutarde | Moutarde à l’ancienne | Oignon | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel | Sucre fin | Vinaigre balsamique
  750g


Travers de porc à la rhubarbe   Laurent Mariotte
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Travers de porc à la rhubarbe - Laurent Mariotte


ail | huile de pépins de raisin | miel | oignon rouge | paprika | poivre du moulin | rhubarbe | sauge | sel fin | sucre | sucre semoule | Travers de porc fermier
  Laurent Mariotte  |  Site officiel


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Sauté de porc aux mirabelles par Laurent Mariotte
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Sauté de porc aux mirabelles par Laurent Mariotte


Beurre | Echine de porc | Epaule | Mirabelles | Poivre | Sel | Vin blanc
  Petits plats en équilibre  |  Marmiton


Porc teriyaki   Laurent Mariotte
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Porc teriyaki - Laurent Mariotte


ail | choux Pak Choï (ou chou vert frisé) | coriandre | échine de porc fermier | gingembre | huile de sésame torréfiée | miel | poivre du moulin | saké | sauce soja | vinaigre de riz
  Laurent Mariotte  |  Site officiel


Gant et maniques 

Gant et maniques


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Rôti de porc caramélisé   Laurent Mariotte
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Rôti de porc caramélisé - Laurent Mariotte


carré de cochon | citrons | gelée de coings | huile de cuisson | oignons bottes | petits radis | poivre du moulin | sauge | sel fin gris
  Laurent Mariotte  |  Site officiel


Rouelle de porc et ses légumes par Laurent Mariotte
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Rouelle de porc et ses légumes par Laurent Mariotte


Ail | Huile | Panais | Patate douce | Poivre | Rouelle de porc | Sel | Thym | Topinambours | Vin blanc
  Petits plats en équilibre  |  Marmiton


Ghee bio : beurre clarifié et sans lactose pour une cuisine saine 

Ghee bio : beurre clarifié et sans lactose pour une cuisine saine


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Porc caramélisé par Laurent Mariotte
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Porc caramélisé par Laurent Mariotte


Citron | Coing | Côte de porc | Gelée | Huile | Oignon | Poivre | Radis | Sauge | Sel
  Petits plats en équilibre  |  Marmiton


Echine de Porc teriyaki par Laurent Mariotte
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Echine de Porc teriyaki par Laurent Mariotte


Ail | Chou frisé | Coriandre | Echine de porc | Gingembre | Huile | Miel | Poivre | Saké | Sauce soja | Sésame | Vinaigre de riz
  Petits plats en équilibre  |  Marmiton


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Travers de porc printanier   Laurent Mariotte
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Travers de porc printanier - Laurent Mariotte


Ail | Bouillon de volaille | Carotte | Eau | Gros sel | Navet | Oignons nouveaux | Petits pois | Poivre | Sauce soja | Sauge | Travers de porc
  Petits plats en équilibre  |  Marmiton


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