julie andrieu
Apprenez la cuisine italienne traditionnelle avec un chef du pays
Avec le chef Denny Imbroisi, découvrez la véritable cuisine italienne et toutes les astuces pour réaliser de véritables pâtes fraîches, faire des raviolis en un tour de main, réaliser un tiramisu de folie typiquement italien etc ...
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Tarte au chocolat et noisettes de Julie Andrieux
Beurre | Chocolat noir à 70% | Cookies aux noisettes | Crème liquide | Noisettes | Pâte à tartiner | Sucre
750g
Mercredi 26 Avril 2023 à 14h30
Tarte aux fraises pâte minute de Léna - Julie Andrieu
Beurre | Eau bouillante | Farine bio T 80 | Fraises | Menthe | Sel fin
Les carnets de Julie | France 3
Vendredi 21 Avril 2023 à 14h53
Jambon braisé aux légumes du jardin de Bastien - Julie Andrieu
Bulbes de fenouil | Carottes | Courgettes | Grains de poivre | Jambon de 4 kg légèrement saumuré | Laurier | Petits pois écossés | Pommes de terre nouvelles | Têtes d'ail | Thym
Les carnets de Julie | France 3
Vendredi 21 Avril 2023 à 14h50
Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats
Les secrets d’un chef triplement étoilé pour réaliser de A à Z les 12 sauces essentielles de la cuisine française, et ne plus jamais les rater. Si vous savez faire une grande sauce, vous savez faire un grand plat.
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Salade de melon algues de Julien - Julie Andrieu
Algues paillettes | Avocat | Citron vert | Concombre | Gomasio | Huile de sésame | Melon | Menthe | Miel | Oignon nouveau | Radis roses | Sauce soja ou sauce tamari | Vinaigre de cidre
Les carnets de Julie | France 3
Vendredi 21 Avril 2023 à 14h49
La salade César de Julie - Julie Andrieu
Anchois à l'huile | basilic | Blancs de poulet déjà cuits | cerfeuil | Crème liquide | estragon | Gousse d'ail | Herbes au choix : ciboulette | Huile d'olive | Huile de colza | Jaune d'oeuf | Laitue pommée ou merveille des 4 saisons ou romaine ou batavia | Moutarde | Oeufs | Pain rassis sans croûte | Parmesan en 1 morceau | Poivre | Tranches fines de lard fumé | Vinaigre de cidre | Worcestershire sauce
Les carnets de Julie | France 3
Samedi 15 Avril 2023 à 16h50
Rigatoni alla puttanesca de Julie Andrieu
basilic ou persil | câpres | coulis de tomates ou tomates pelées en conserve | filets d'anchois à l'huile | gousse d'ail | olives noires dénoyautées à l'huile d'olive | origan séché | parmesan ou pecorino | piment en poudre | rigatoni
750g
Vendredi 14 Avril 2023 à 11h06
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Croque-monsieur de Julie Andrieu
Beurre | Comté | Farine | Jambon blanc à l'os | Lait | Pain de mie | Poivre
750g
Mercredi 12 Avril 2023 à 13h00
Le flan parisien de Julie Andrieu
Marie Claire
Mardi 11 Avril 2023 à 13h07
Salade de carottes à la marocaine de Julie Andrieu
Ail | Carottes | Citron vert | Coriandre fraîche | Cumin | Eau | Huile d'olive | Poivre du moulin | Sel
750g
Vendredi 07 Avril 2023 à 09h00
Coffret d’épices gravé
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Les douillons de Daniel - Julie Andrieu
Beurre | Farine | Huile | Lait | Oeufs | Poires de coq (ou poires dures) | Sel | Sucre
Les carnets de Julie | France 3
Lundi 20 Mars 2023 à 11h20
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