jus de moule
Vidéo 5 à 10 ingrédients 10 à 15 ingrédients 15 à 20 ingrédients Laurent Mariotte Figue Biscuit Madeleine Asperges sauce mousseline Meringue Beurre blanc Cake aux carottes ... Crumble aux pommes Cheesecake Citron Veau Mousse d'asperges Madeleines au citron Blanquette de veau Orange
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Asperges sauce mousseline par Laurent Mariotte
Asperges blanches | Beurre | Crème | Jus de citron | Oeuf (jaune) | Sel
Petits plats en équilibre | Marmiton
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Biscuit figue par Laurent Mariotte
Beurre | Farine de châtaigne | Farine T55 | Figues | Jus de citron | Mûres | Noisettes | Oeuf | Sel | Sucre glace
Petits plats en équilibre | Marmiton
Cinq soeurs et une blanquette de veau
Beurre | Carottes | Champignons | Clous de girofle | Jus de citron | Oignons | Veau
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Biscuits à la figue - Laurent Mariotte
Beurre | Farine de châtaignes | Farine T55 | Figues noires | Jus de citron | Oeuf | Poudre de noisette | Sel | Sucre glace
Laurent Mariotte | Site officiel
Crumble aux pommes délicieux
Beurre | Cannelle | Chocolat | Farine | Jus de citron | Pain d'épices | Pommes | Sucre roux | Sucre vanillé
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Comment réaliser un beurre blanc
Beurre | Echalotes | Jus de citron | Poivre | Sel | Vin blanc | Vinaigre
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Madeleines pistache orange ou violette
Beurre | Farine | Fruits confits | Jus de citron | Levure chimique | Oeuf | Pâtes | Pistache | Sel | Sucre | Sucre fin | Zeste d’orange
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Madeleine citron meringuée
Beurre | Citron | Citron vert | Eau | Farine | Jus de citron | Lait | Levure chimique | Miel | Oeuf | Sucre
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Carrot cake
Beurre non salé | Bicarbonate de soude | Cannelle | Carottes | Cassonade | Cerneaux de noix hachées | Clous de girofle moulus | Crème aigre | Extrait de vanille | Farine | Fromage blanc | Huile d'olive | Jus de citron | Levure chimique | Noix de coco râpée | Noix de muscade | Oeufs | Sel | Sucre | Sucre glace
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Cheesecake new-yorkais aux myrtilles
Beurre | Biscuits | Confiture | Crème liquide | Fromage frais | Gélatine | Jus d’orange | Myrtilles | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Philadelphia | Sucre fin | Thé
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