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Filet mignon de porc au lait de coco


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Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats 

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Flan aux abricots


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Sorbet abricot  tartare d'abricot à la vinaigrette crumble
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Sorbet abricot, tartare d'abricot à la vinaigrette crumble


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Coffret d’épices gravé 

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Croquettes de sardines
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Croquettes de sardines


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Couronne courgettes chèvre et chorizo


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Gant et maniques 

Gant et maniques


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Eclair vanille fleur d'oranger et fruits acidulés de C. Adam
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Eclair vanille fleur d'oranger et fruits acidulés de C. Adam


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Roulade de poulet aux herbes
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Roulade de poulet aux herbes


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Mini hamburger pour l'apéro
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Mini hamburger pour l'apéro


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Tournedos au jus de boeuf tonnelets de pommes de terre et purée au citron confit


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Jean-François Piège vous partage toute sa générosité et l'envie de faire plaisir 

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Millefeuille speculoos aux fruits exotiques
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Millefeuille speculoos aux fruits exotiques


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