la table lorraine d’amelie
Crème Pintade Foie gras Rôti de veau Feuilleté Confit Saumon gravlax Citron ... Rouille Crème de mascarpone Surprise Suprême de pintade Dinde Morilles Muffins Crème au citron Confit d'oignons Girolles Champignon Crevette Pommes surprises Truffade Crème brûlée Chapon Beignet Saumon fumé Coco Chapon de pintade Cêpes
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Petit feuilleté aux cèpes
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Beignets aux myrtilles / citron, crème mascarpone
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Crème brûlée a la crème de coco et coco / passion
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Sot -l'y- laisse de dinde aux champignons
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Rôti de veau a « la vosgienne »
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Muffins au saumon "gravlax fume" & muffins aux crevettes et rouille
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Suprême de pintade au riesling et crème de girolle
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Chapon de pintade a la crème de foie gras et morilles
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Pomme « surprise » au foie gras et confit d'oignon
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