lait de coco ou riz ou soja
Pierre Hermé s’invite dans votre cuisine pour vous enseigner la pâtisserie
Apprenez les bases et accédez à plus de 40 techniques. Réalisez à la maison ses spécialités qu’il a revisitées et simplifiées pour l’occasion.
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Nems à ma façon au poulet
Ail | Carotte | Céleri-rave | Champignons | Citron vert | Curry | Escalope de poulet | Galette de riz | Gingembre | Lait de coco | Menthe | Oignon | Pâtes | Piment | Poivre | Riz cuit | Sel | Soja | Tomate | Vermicelles
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Risotto au lait de coco pousses de bambous et gingembre
Bouillon de boeuf | Bouillon de légumes | Bouillon de volaille | Champignons | Coriandre | Curry | Eau | Gingembre | Lait de coco | Oignon | Poivre | Pomme | Pousses de bambou | Riz | Sel | Soja
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Risotto orangé d'inspiration asiatique
Bouillon de légumes | Carotte | Champignons | Curry | Haricots | Lait de coco | Poivre | Riz | Sauce soja | Sésame
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Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Farine de Patate douce bio
La poudre de patate douce concentre toutes les qualités nutritives de la patate douce et elle permet de remplacer les farines classiques contenant du gluten et des glucides à assimilation rapide.
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Soupe au curry et aux vermicelles de riz (recette Malaisienne)
Ciboulette | Curry | Epices | Escalope de poulet | Germes de soja | Huile | Lait de coco | Légumes | Oignon | Pâtes | Piment | Poisson | Poivre | Riz | Sel | Vermicelles
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Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Délice de soupe poulet curry - coco
Ail | Citron vert | Coriandre | Curry | Escalope de poulet | Germes de soja | Gingembre | Lait de coco | Nuoc mam | Oignons nouveaux | Piment | Riz | Sucre | Vermicelles
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Risotto au lait de coco et aux crevettes
Bouillon de légumes | Cassonade | Coriandre | Crevettes | Gingembre | Huile d’olive | Lait de coco | Riz | Sauce soja | Tomate cerise
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Hélène Darroze vous guide pas à pas dans l’élaboration de 15 recettes épatantes
La chef étoilée vous dévoile ses secrets pour imaginer de nouveaux plats toute l’année avec des produits de saison.
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Canard au curry rouge
Ail | Citronnelle | Coriandre | Curry | Lait de coco | Magret de canard | Miel | Nuoc mam | Pâtes | Riz | Sauce soja | Tomate cerise
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Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Pousses de soja à la thaïlandaise
Ail | Beurre | Citron vert | Citronnelle | Cornichons | Crème | Estragon | Germes de soja | Lait de coco | Lentilles | Miel | Olives | Orange | Riz
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Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Thon à la plancha et riz exotique
Ail | Amandes effilées | Cannelle | Cumin | Gingembre | Huile d’olive | Jus de citron | Lait de coco | Oignon | Raisins secs | Riz | Sauce soja | Steak | Thon | Tomate
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Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Appropriez-vous des recettes inédites en étant accompagné pas à pas par Pierre Gagnaire
Le chef aux 16 étoiles vous livre ses secrets en vidéo dans un cours de cuisine exceptionnel. Cuisinez des recettes de chefs à la maison, sans matériel particulier et avec des ingrédients simples.
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Pavés de saumon noix de coco et vanille coulis de framboise makis de riz croustillant et carottes au sucre
Agar-agar | Carotte | Ciboulette | Citron | Clémentines | Coriandre | Curry | Epices | Framboises | Gousse de vanille | Huile d’olive | Lait de coco | Menthe | Noix | Noix de coco | Pain | Pignons | Poivre | Poudre de coco | Riz | Sauce soja | Saumon | Sel | Sucre
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
+ lait de coco ou riz ou soja
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