lapin à la bière

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Thym

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Thym Laurier Lard fumé Genièvre Cerise Chou Champignons Carotte Bouquet garni Persil Échalotes Crème fraîche Baies de genièvre Griottes Saindoux Cerfeuil Gelée Céleri-rave Ortie Pruneaux Romarin Groseilles Muscade Pomme de terre Crème Lardons Lièvre 5 baies Cassonade Potiron

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