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'Parmentier' de boudin noir et panais et sauce truffée

 

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Parmentier de patate douce, boudin noir, pomme et noix

Parmentier d'automne au boudin noir et jus de persil

 

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Parmentier de panais au boudin noir et pomme fruit

Parmentier de potimarron au boudin noir

 

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Parmentier de boudin noir en cocotte

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Gratin de polenta au boudin noir et à la poire, façon parmentier

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Charcuterie

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Fruits

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