le zeste râpé d 1 citron
Jean-François Piège vous partage toute sa générosité et l'envie de faire plaisir
Les recettes de cuisine des territoires de France à faire à la maison. Plongez au cœur de la cuisine française et apprenez à réaliser des plats originaux et simples qui raviront vos convives.
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Gâteau roulé au chocolat et à la vanille
Cacao amer en poudre | Crème liquide | Extrait de vanille liquide | Farine | Mascarpone | Oeufs | Sucre en poudre | Sucre glace | Zeste râpé d'1/2 citron jaune
Cuisineaz
Mercredi 30 Décembre 2020 à 12h32
Riz au lait Monsieur Cuisine Plus
1 c. à café de zeste râpé de 1 citron non traité | 1 gousse de vanille | 1 pincée de sel | 100 ml de crème liquide | 150 g de riz à grain rond | 50 g de sucre en poudre | 800 ml de lait
Cuisineaz
Dimanche 27 Décembre 2020 à 13h32
Tataki de veau
1 cuillerée à soupe de gingembre frais râpé | 1 étoile de badiane écrasée (ou anis étoilé) | 1 gousse d'ail râpée | 1 piment de Cayenne (piment Oiseau) écrasé | 15 cl de sauce soja | 20 g de sel gris de mer | 40 g de sucre roux | 400 g de shiitakes (ou de champignons de Paris blonds) | 600 g de sous-noix ou de filet en 2 morceaux détaillés en long | Huile d'arachide | Jus d'un citron | le zeste d'un citron jaune
750g
Vendredi 13 Novembre 2020 à 12h34
Boite à thé personnalisée à offrir pour la Fête des mères
Faites graver sur une élégante boite en bois un message personnel à destination d’une maman amatrice de thé.
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Cake de Noël aux Abricots Secs
1/2 cuil.à café de sel | 100 g de beurre ramolli + 20 g pour le moule | 100 g de raisins secs | 100 g de sucre cristallisé | 15 g de levure sèche pour brioche | 150 g d'abricots secs | 3 cuil.à café d'essence de vanille | 3 cuil.à soupe de rhum | 3 oeufs (blancs et jaunes séparés) | 300 g de farine | 6 cuil.à soupe de lait | le zeste râpé d'1 citron | sucre glace pour décorer
A vos assiettes
Jeudi 08 Février 2018 à 16h24
+ le zeste râpé d 1 citron
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