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Riz au lait de brebis  figue au caramel
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Riz au lait de brebis, figue au caramel


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Carpaccio de tomates zebra a la pomme
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Pintade  tian de chou rouge aux noixet figues rôties
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Pintade, tian de chou rouge aux noixet figues rôties


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Fenouil confit a la badiane et citron
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Veloute de petits pois a la menthe et sa mouillette de maquereaux fume
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Mendiant de coing
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Coffret d’épices gravé 

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Compote de coing pommes quinoa
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Tajine de poulet pommes pruneaux
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Muffins aux 2 courgettes  chevre et basilic
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