legende d’automne
Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats
Les secrets d’un chef triplement étoilé pour réaliser de A à Z les 12 sauces essentielles de la cuisine française, et ne plus jamais les rater. Si vous savez faire une grande sauce, vous savez faire un grand plat.
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Risotto d'automne au potiron pancetta et noisettes
Bouillon de légumes | Echalotes | Huile d’olive | Noisettes | Pancetta | Parmesan | Potiron | Risotto | Riz | Vin blanc
750g
Lundi 16 Avril 2018 à 22h54
52
Pavlova d'automne aux champignons crème d'ail et chips de bacon
Ail | Bacon | Beurre | Cerfeuil | Champignons | Chorizo | Ciboulette | Crème liquide | Echalotes | Herbe | Huile d’olive | Jus de citron | Oeuf (blanc) | Persil | Philadelphia | Poivre | Saint Môret | Sel | Sucre fin | Sucre glace
750g
Lundi 16 Avril 2018 à 22h53
Dessert d'automne
Eau | Farine | Farine de châtaigne | Gousse de vanille | Levure | Mascarpone | Miel | Noisettes | Noix | Oeuf (jaune) | Poire | Pomme | Purée | Raisin | Rhum | Sucre | Sucre roux | Sucre vanillé | Vin blanc
750g
Lundi 16 Avril 2018 à 22h53
Jean-François Piège vous partage toute sa générosité et l'envie de faire plaisir
Les recettes de cuisine des territoires de France à faire à la maison. Plongez au cœur de la cuisine française et apprenez à réaliser des plats originaux et simples qui raviront vos convives.
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54
Crème d'automne aux cailles et aux girolles
Beurre | Caille | Crème fraîche | Eau | Girolle | Poivre | Sel
Cuisineaz
Vendredi 13 Avril 2018 à 22h33
55
Tarte d'automne diététique
Citrouille | Crème liquide | Eau | Farine | Margarine | Oeuf | Pomme | Sucre fin
Cuisineaz
Vendredi 13 Avril 2018 à 22h33
Cake d'automne
Bicarbonate | Cannelle | Courge | Farine | Gingembre | Huile d’olive | Levure | Noisettes | Oeuf | Potimarron | Purée | Sel | Sucre roux
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Vendredi 13 Avril 2018 à 22h33
Pure pâte à tartiner pour se faire plaisir sans culpabiliser
Yuka : 94/100, la pate à tartiner N°1 du classement. -50g de sucre, -50% de matière grasse : seulement 283kcal/100g
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Velouté d'automne
Ail | Beurre | Carotte | Céleri branche | Châtaignes | Crème liquide | Eau | Oignon | Poireau | Poivre | Sel
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Dimanche 08 Avril 2018 à 22h07
Velouté d'automne au chorizo
Ail | Carotte | Châtaignes | Chorizo | Cumin | Fenouil | Huile d’olive | Oignon | Paprika | Piment d’Espelette | Poivron rouge | Safran | Sel | Tomate
Notrefamille.com
Dimanche 08 Avril 2018 à 22h07
Pain d'automne à la courge et noisettes
Courgette | Eau | Farine | Lait | Levain | Noisettes | Sel
Notrefamille.com
Dimanche 08 Avril 2018 à 22h07
Votre barbecue monté, testé, livré
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Gigue de chevreuil aux fruits d'automne
Ail | Anis étoilé | Beurre | Bouillon de volaille | Cannelle | Carotte | Céleri branche | Chevreuil | Clous de girofle | Echalotes | Herbes de Provence | Huile | Huile d’olive | Laurier | Marrons | Poire | Poivre | Pruneaux | Purée | Sucre | Thym | Tomate | Vin rouge
Cuisineaz
Dimanche 08 Avril 2018 à 22h00
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