les carnets de miss diane
Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats
Les secrets d’un chef triplement étoilé pour réaliser de A à Z les 12 sauces essentielles de la cuisine française, et ne plus jamais les rater. Si vous savez faire une grande sauce, vous savez faire un grand plat.
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Biscuits au gingembre confit, sans gluten
Les carnets de Miss Diane
Jeudi 07 Janvier 2010 à 03h20
Tilapia en croûte de sésame pour se remettre en forme
Les carnets de Miss Diane
Mardi 05 Janvier 2010 à 06h30
Kourabiethes ou biscuits grecs aux amandes et à la fleur d'oranger, sans gluten
Les carnets de Miss Diane
Mercredi 30 Décembre 2009 à 06h00
Coffret d’épices gravé
Une véritable invitation au voyage gustatif pour soi, ou pour offrir.
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Pétoncles ou st-jacques à la coulée d'érable et aux baies roses
Les carnets de Miss Diane
Mercredi 23 Décembre 2009 à 03h00
Les biscuits de marie, aux canneberges et au chocolat, sans gluten
Les carnets de Miss Diane
Lundi 21 Décembre 2009 à 06h00
Gratin de pamplemousse
Les carnets de Miss Diane
Samedi 19 Décembre 2009 à 05h45
Ghee bio - Beurre clarifié pour la cuisson à haute température
Idéal en cuisine pour les personnes ayant des problèmes digestifs et intolérants au lactose. Se conserve plus longtemps qu’un beurre classique.
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