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Suprême de pintade basse température au poivre sichuan et sel fumé, fondue de poireaux
[Les] Gourmantissimes
Mardi 18 Mars 2014 à 21h16
Sucettes de gambas en robe de kadaif de Naoëlle d’Hainaut
[Les] Gourmantissimes
Mardi 18 Mars 2014 à 21h16
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St jacques, pomme granny-smith, anis vert et céleri (Anne-Sophie Pic)
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Saumon basse température, nage de persil
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Mardi 18 Mars 2014 à 21h16
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Sauce tomate facile
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Mardi 18 Mars 2014 à 21h16
Rillettes aux deux saumons
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Rhubarbe, brioche et confiture de lait de Florent Ladeyn finaliste Top Chef 2013
[Les] Gourmantissimes
Mardi 18 Mars 2014 à 21h16
Remplissage d’une poche à douille
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Mardi 18 Mars 2014 à 21h16
Coffret d’épices gravé
Une véritable invitation au voyage gustatif pour soi, ou pour offrir.
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Ravioles de foie gras, bouillon thai et perles d’oeuf
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Mardi 18 Mars 2014 à 21h16
Ravioles de chèvre, coulis de poivron jaune à l’huile d’argan de Naoëlle d’Hainaut
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Mardi 18 Mars 2014 à 21h16
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La poudre de patate douce concentre toutes les qualités nutritives de la patate douce et elle permet de remplacer les farines classiques contenant du gluten et des glucides à assimilation rapide.
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