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Œuf d’automne (recette basse température)
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Beef jerky
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Cannellonis à l’anguille, sauce anisée
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Dos de bar cuit sur peau, courgettes et vierge de tomates acidulées
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Poires au vin rouge et framboises (basse température)
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Butternut rôti en salade
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Flans petits pois menthe (Thermomix)
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Coffret d’épices gravé
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Tournedos de bœuf, céleri et fruits rouges (recette basse température)
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Mousseline de flétan et poivron
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Crêpes orange et pépites de chocolat (thermomix)
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