les oursons cyril lignac
Apprenez la cuisine italienne traditionnelle avec un chef du pays
Avec le chef Denny Imbroisi, découvrez la véritable cuisine italienne et toutes les astuces pour réaliser de véritables pâtes fraîches, faire des raviolis en un tour de main, réaliser un tiramisu de folie typiquement italien etc ...
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Tarte croustillante aux légumes - Cyril Lignac
Beurre fondu | Courgette jaune | Courgette verte | Crème liquide | Feuille d'estragon | Feuille de basilic | Feuille de coriandre | Feuille de pâte à filo | Gousse d'ail | Huile d'olive | Jus de citron jaune | Lait entier | Oeuf | Parmesan râpé | Poivre du moulin | Poudre de pistaches | Sel fin | Tomate cerise
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Vendredi 30 Juin 2023 à 10h55
Financier aux framboises de Cyril Lignac
beurre | blanc d'oeuf | farine | framboise ou dés de poire | gousse de vanille | poudre d'amande | sel fin | sucre glace
750g
Jeudi 29 Juin 2023 à 17h00
Ceviche de dorade royale - Cyril Lignac
amandes fraiches | cordial sureau | coriandre feuille | dorade royale | fleur de sel de Guérande | huile d olive | pêches blanches | vinaigre de sureau maison | zeste de citron vert
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Jeudi 29 Juin 2023 à 12h28
Ghee bio - Beurre clarifié pour la cuisson à haute température
Idéal en cuisine pour les personnes ayant des problèmes digestifs et intolérants au lactose. Se conserve plus longtemps qu’un beurre classique.
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Smash burger de Cyril Lignac
Bacon grillé | Cheddar vintage | Ketchup | Mayonnaise | Oignons caramélisés | Pain brioché | Piment | Salade coeur de laitue | Tomate | Viande hachée
750g
Mercredi 28 Juin 2023 à 18h00
Financiers aux framboises fraîches - Cyril Lignac
beurre | blanc d oeuf | dés de poire | farine | framboise | gousse de vanille | poudre d amande | sel fin | sucre glace
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Mercredi 28 Juin 2023 à 12h01
Smash burger au cheddar - Cyril Lignac
beurre | boulettes de viande de boeuf | buns au sésame | eau | ketchup | mayonnaise nature | miel liquide | oignon | oignons en purée | sauce anglaise | sel fin | Smash burger au cheddar | sucre cassonade | sucre en poudre | tabasco | tranches de cheddar | vinaigre balsamique blanc
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Mardi 27 Juin 2023 à 11h24
Porridge, un petit déjeuner sain et gourmand
Inutile de se gaver de sucres rapides pour avoir de l'énergie dans la matinée. Au contraire, c'est un petit-déjeuner équilibré comme Pure Porridge qu'il vous faut !
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Gaspacho - Cyril Lignac
Concombre | Croûtons de pain grillés | Dés de tomates cerises | Fraises | Huile d'olive | Jus de citron | Pastèque | Piment vert jalapeo | Poivrons rouges | Tomates coeur de boeuf | Vinaigre de vin ou de xérès
750g
Lundi 26 Juin 2023 à 18h00
Spaghettis aux artichauts et copeaux de parmesan - Cyril Lignac
Bouillon de volaille | Carotte | Feuilles de basilic | Fonds d'artichaut | Huile d'olive | Oignon blanc | Parmesan copeaux | Pignon de pin torréfiés et concassés | Poivre du moulin | Roquette | Sel fin | Spaghettis sèches | Vin blanc
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Lundi 26 Juin 2023 à 12h10
Salade sucrée/salée de Cyril Lignac
Cerises | Ciboulette | Menthe fraîche | Noisettes | Petits pois | Poivre du moulin | Quinoa | Ricotta fraîche | Sel fin | Vinaigre balsamique blanc
750g
Dimanche 25 Juin 2023 à 18h00
Farine de Patate douce bio
La poudre de patate douce concentre toutes les qualités nutritives de la patate douce et elle permet de remplacer les farines classiques contenant du gluten et des glucides à assimilation rapide.
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Poulet rôti à l'origan et au citron de Cyril Lignac
Amande | Beurre | Citron jaune | Eau | Huile de pépins de raisins | Origan | Poivre | Pomme de terre | Sel | Volaille
750g
Samedi 24 Juin 2023 à 11h00
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