les oursons cyril lignac
10 à 15 ingrédients 5 à 10 ingrédients 15 à 20 ingrédients Betterave Pasta Salade Pomme de terre Brochettes de Saint-Jacques Canard Citron Choux de Bruxelles ... Caponata Clémentines One pot Chorizo Canard laqué Poulet au citron Raie Mœlleux Noix Salade de betterave Poulet rôti Risotto Tatin Ailes de raies Chèvre frais One pot pasta
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Moelleux aux clémentines - Cyril Lignac
Beurre | Clémentines | Farine | Levure | Oeufs | Sucre
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Risotto d'épeautre aux cacahuètes et choux de Bruxelles - Cyril Lignac
Beurre | Bouillon de légumes | Cacahuètes | Choux de Bruxelles | Échalote | Épeautre | Fleur de sel | Mascarpone | Parmesan | Poivre | Vin blanc
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Poulet rôti à l'origan et au citron - Cyril Lignac
Ail | Beurre demi-sel | Citron jaune non traité | Huile de pépins de raisins | Origan frais | poivre du moulin | Pomme de terre nouvelles | Sel | Thym frais | Volaille Jaune des Landes
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Caponata comme à Naples - Cyril Lignac
Amandes blanches fraîches | Aubergine | Basilic | Brocoletti | Câpres à l'huile d'olive | Coulis de tomate | Courgette | Feuilles de câpres | Fleur de sel | Gros sel de cuisine | Huile d'olive | Olives taggiashes | Piment d'Espelette | Poivre du moulin | Sel fin | Vinaigre rubino
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One pot pasta aux pommes de terre et à la truffe noire - Cyril Lignac
Ail | Bouillon de volaille | Carotte | Céleri | Feuille de laurier | Huile d'olive | Mascarpone | Oignon | Parmesan | Pâtes | Poitrine fumée | Pomme de terre | Thym frais | Truffe noire
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Aile de raie au bouillon exotique - Cyril Lignac
Ail | Aile de raie | Chou pak choï | Citronnelle | Coriandre | Gingembre | Huile d'olive | Jus de citron jaune | Lait | Lait de coco | Oignon blanc | Piment d'Espelette | Pomme verte | Sel
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Canard laqué - Cyril Lignac
5 épices | Badiane | Bouillon | Canard | Cannelle | Clou de girofle | Crêpes | Fécule de maïs | Fenouil | Huile de sésame | Légumes en bâtonnets | Miela acacia | Poivre de sichuan | Sauce hoisin | Sauce soja | Vinaigre de riz
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Appropriez-vous des recettes de chef en étant accompagné pas à pas par Pierre Gagnaire
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Salade de betteraves et chèvre frais - Cyril Lignac
Amandes blanches | Betterave | Beurre | Citron vert | Fromage de chèvre frais | Huile d'olive | Huile de noisette | Noisettes blanchies sans peau | Pignons | Poivre du moulin | Sel fin | Sucre | Vinaigre de Xérès | Yaourt grec
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Brochettes de Saint-Jacques au chorizo - Cyril Lignac
beurre | cannelle | carotte | chorizo | citron vert | huile d'olive | patate douce | poivre | Saint-Jacques | sel | sucre semoule | thym | vanille
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Tarte Tatin - Cyril Lignac
Beurre | Farine | Gousse de vanille | Oeuf | Pomme | Poudre d'amandes | Sel fin | Sucre en poudre | Sucre glace
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