les recettes de laurent mariotte
5 à 10 ingrédients - de 5 ingrédients 15 à 20 ingrédients 10 à 15 ingrédients Chocolat Soupe de potimarron Tartelette Crème Pâté Bortsch Champignon Beignet ... Bouillon Abricot Truite Légumes Fraises Tarte aux abricots Filet de truite Crumble aux légumes Huile Tarte au chocolat Pommes Pâte à tartiner Tarte au chocolat blanc Crème catalane
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Fraises Gariguette aux deux chocolats - Laurent Mariotte
chocolat blanc | chocolat noir à 70% de cacao | fraises Gariguette | graines de sésame blond
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Pâte à tartiner maison (sans huile de palme) - Laurent Mariotte
Chocolat noir à 70 % de cacao | Huile de noisette | Lait concentré | Noisettes en poudre
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Tartelettes au chocolat blanc et aux abricots - Laurent Mariotte
abricots moelleux | chocolat blanc | crème liquide | pâte sablée
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Filets de truites marinés pommes tièdes - Laurent Mariotte
Carotte | Feuilles de laurier | Filets de truite arc-en-ciel | Graines de coriandre | Gros sel gris | Huile d'olive | Jus de citron | Oignon | Pommes de terre | Thym frais
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Soupe de potimarron à la Fourme d'Ambert - Laurent Mariotte
beurre | bouillon de volaille | croutons de pain | Fourme d'Ambert | oignon | poivre | potimarrons | sel
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Gant et maniques
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La crème catalane - Laurent Mariotte
bâton de cannelle | crème liquide | fécule de maïs | jaunes d'oeufs | lait | sucre cassonade | sucre semoule | zeste de citron bio
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Bortsch - Laurent Mariotte
ail | betteraves rouges | beurre | blanc de poireau | bouillon de boeuf | carotte | céleri rave | crème aigre ou crème fraîche épaisse mélangée à quelques gouttes de citron | navet | oignon | petit chou vert | poivre | pommes de terre (type BF 15) | sel | sucre | tomates pelées entières en boite | vinaigre de vin rouge
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Beignets de fête foraine - Laurent Mariotte
Beurre pommade | Farine | Huile de tournesol | Lait | Levure de boulanger | Oeufs | Sel | Sucre
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Bouillon aux champignons - Laurent Mariotte
Ail | Cerfeuil | Champignons | Chou vert frisé | Cube de bouillon de volaille bio | Échalotes | Huile d'olive | Poivre | Sel
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Mon crumble de légumes anciens - Laurent Mariotte
Ail | Amandes | Cerfeuils tubéreux | Crosnes | Estragon | Graines de courge | Graines de lin | Huile d'olive | Parmesan | Pois chiche cuit en boite | Rutabagas | Sauge | Topinambours
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