les recettes du gras
Vidéo 5 à 10 ingrédients 15 à 20 ingrédients + de 20 ingrédients Foie gras Canard Choux Soupe au chou Bœuf Champignon Salade périgourdine Foie gras de canard ... Velouté Tartine Cyril Lignac Volaille Magret de canard Bugne Laurent Mariotte Gratin Dauphinois Tournedos Pois chiches Choucroute alsacienne Bœuf bourguignon Pot-au-feu Velouté de pois Fondant
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Boeuf bourguignon
Ail | Baies de genièvre | Beurre | Beurre clarifié | Beurre de foie gras | Blanc d'oeuf | Carotte | Champignon de Paris | Citron | Crème de cassis | Echalote | Feuille de brick | Foie gras cuit | Fond de veau | Huile d'olive | Huile de tournesol | Lamelles de champignons crues | Lardon de poitrine de veau | Laurier | Miroir de porto | Oignon | Oignon grelot | Paleron | Persil plat | Pinot noir | Poivre | Poivre en grain | Pomme de terre agria | Porto | Pousses de thym | Sauce | Sel | Thym | Vina
Cuisine ouverte (Mory Sacko) | France 3
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Traditionnelles bugnes de Mardi Gras - Cyril Lignac
Beurre | Farine | Fleur d'oranger | Levure de boulanger | Œufs | Sel | Sucre | Zeste de citron frais
RTL vous régale | RTL
La salade d'hiver périgourdine
Croutons | Foie gras | Gésiers | Haricots verts | Magret de canard | Maïs | Salade
Météo à la carte | France 3
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Soupe aux choux
Ail | Carotte | Chou | Chou-rave | Clou de girofle | Lard gras | Navet | Oignon | Pomme de terre | Tête d'ail
Météo à la carte | France 3
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Velouté de châtaignes pois chiches et foie gras - Laurent Mariotte
Bouillon de volaille | Châtaigne | Foie gras | Huile d olive | Noisette | Oignon | Pois chiche | Poivre du moulin | Sel gris fin
Laurent Mariotte | Site officiel
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Pot au feu au canard
Ail | Canard | Carottes | Céleris | Foie gras | Navets | Panais
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Tournedos de magret de canard et foie gras
Eau de vie (prune) | Foie gras | Graisse de canard | Magret de canard | Poivre | Pomme | Sel
Météo à la carte | France 3
Sélection de produits naturels et biologiques
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ParaNatura.bio
Volaille de Bresse et gratin dauphinois fondant
Ail | Blanc de volaille | Champignon | Cognac | Concentré de tomates | Crème liquide | Ecrevisses | Foie de volaille | Gras de porc | Noix de muscade | Noix de veau hachée | Oeuf | Poivre | Pomme de terre Charlotte | Sel | Trompettes de la mort | Volaille de Bresse
Météo à la carte | France 3
Tartines aux champignons et foie gras
Beurre | Champignons | Fleur de sel | Foie gras | Graisse de foie gras | Pain | Piment d espelette | Vinaigre de cidre
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Hélène Darroze vous guide pas à pas dans l’élaboration de 15 recettes épatantes
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La choucroute alsacienne simple et bon marché
Chou | Collet fumé | Graisse de canard | Knackis | Lard fumé | Oignon | Pomme de terre | Sachet d'épices composé de clou de girofle. coriandre. baie de genièvre | Saucisse fumée
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