levure de boulanger sèche
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Traditionnelles bugnes de Mardi Gras - Cyril Lignac
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Beignets de carnaval napolitains (graffe)
Beurre | Farine | Huile d'arachide | Lait | Levure de boulanger | Oeuf | Pomme de terre | Sel | Sucre | Zeste d'orange | Zeste de citron
Un déjeuner de soleil
La pogne (spécialité de la Drôme)
Beurre | Farine | Fleur d'oranger | Lait | levain | Levure de boulanger fraîche | Oeufs | Rhum | Sucre
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Brioche aux fruits confits - Cyril Lignac
Beurre | Farine | Fleur d'oranger | Fruits confits | Levure de boulanger | Oeuf | Sel | Sucre
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Crêpes aux mille trous ou Baghrir
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Pain au lait japonais en vidéo
Beurre | Eau | Farine t45 ou t55 | Lait | Lait en poudre | Levure de boulanger fraîche | Oeuf | Sel ou sel fin | Sucre
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Burgers maison
Beurre | Cheddar en tranches | Coriandre fraîche | Eau | Farine | Graines de sésame ou de pavot | Herbes de provence | Lait | Levure de boulanger déshydratée | Oeuf | Oignons | Pousses d'épinards | Sel | Sucre | Tabasco | Tomates fraîches | Viande de boeuf hâchée | Worcestershire sauce
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Hélène Darroze vous guide pas à pas dans l’élaboration de 15 recettes épatantes
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Blinis pour l'apéro
crème fraîche épaisse | farine de blé | farine de sarrasin | lait | levure de boulanger | oeufs | sel | sucre
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