levure
Vidéo 5 à 10 ingrédients 10 à 15 ingrédients Laurent Mariotte Tarte Rhubarbe Brioche Gâteau Mœlleux Confit Gâteau moelleux au chocolat ... Pralines Orange sanguine Cake Tarte aux fraises Foie gras Tarte à l'orange Tarte briochée Tarte à la rhubarbe Gâteau des rois Gâteau au chocolat Confiture de rhubarbe Madeleine Gâteaux moelleux Gressins
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Tarte briochée à la brousse du Rove - Laurent Mariotte
Beurre | Brioche | Brousse | Crème | Farine T55 | Lait | Levure | Oeuf | Oeuf (jaune) | Pâtes | Sel | Sucre de canne
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Tarte orange sanguine - pistache - Laurent Mariotte
beurre | crème fraîche épaisse | farine | jaunes d'oeuf | oranges sanguines | pâte de pistache | pistaches concassées | poudre à lever | ricotta fraîche | sel gris de mer moulu | sucre blond de canne
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Cake aux pralines roses - Laurent Mariotte
Amandes concassées | Beurre | Farine | Levure chimique | Oeufs | Pépites de chocolat blanc | Pralines roses concassées | Sel | Sucre
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Linzer Torte à la confiture de rhubarbe - Laurent Mariotte
Beurre | Cannelle | Confiture | Farine T55 | Levure chimique | Noisettes | Oeuf (jaune) | Rhubarbe | Sucre de canne
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Tarte fraise-rhubarbe - Laurent Mariotte
Beurre frais mou | Farine T55 | Fécule de maïs | Fraises guariguette ou ciflorette | Jaunes d'oeuf | Lait frais entier | Levure chimique | Rhubarbe | Sel fin | Sucre blond de canne | Sucre semoule | Zeste de citron vert
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Madeleines façon grand-mère
beurre fondu | farine type 55 | jus de citron | Lait | levure chimique | oeufs | sucre en poudre | zestes de citron
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Foie gras en brioche
Beurre | Eau | Farine | Figue | Foie gras | Levure de boulanger fraîche | Oeuf | Sel | Sucre
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Gâteau moelleux au chocolat
Beurre | Chocolat de couverture noir Tanzanie | Crème fraîche épaisse | Farine | Levure chimique | Oeuf | Sucre | Sucre vanillé
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Gâteau des rois de provence
Beurre | Bigarreaux rouges confits | Eau de fleur d'oranger | Farine | Lamelles d'oranges confites | Levure de boulanger fraîche | Oeuf | Rhum ou arôme rhum | Sel fin | Sucre en grains | Sucre en poudre | Zeste d'orange | Zeste de citron
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Gressins
Eau | Farine | Graines de sésame blanc ou graines de pavot bleu | Huile d'olive | Levure fraîche de boulanger | Sel
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