lotte à l’armoricaine de laurent mariotte
Vidéo 5 à 10 ingrédients - de 5 ingrédients 10 à 15 ingrédients 15 à 20 ingrédients Salade Champignon Salade de printemps Œuf Kiwi Salade piémontaise Haddock Oeuf mollet ... Carpaccio de fraises Huile Rôti de lotte Hareng Pommes
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Carpaccio de kiwi de l'Adour-fraises - Laurent Mariotte
Fraise | Jus de citron | Kiwi | Sucre glace | Vinaigre balsamique
Petits plats en équilibre | Marmiton
Gant et maniques
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Harengs pommes à l'huile du printemps - Laurent Mariotte
Filets de harengs fumés | Huile d'olive | Moutarde à l'ancienne | Oignons nouveaux | Poivre | Pommes de terre | Radis roses | Sel | Vinaigre de vin
Laurent Mariotte | Site officiel
Salade piémontaise de printemps - Laurent Mariotte
Ciboulette | Cornichon Malossol | Emmental de Savoie | Fromage blanc lisse entier | Gros sel gris | Huile d'olive | Jambon ou jambonneau cuit | Moutarde à l'ancienne | Oeuf | Persil | Poivre du moulin | Pomme de terre | Sel gris fin | Tomate cerise
Laurent Mariotte | Site officiel
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Oeuf mollet en salade - Laurent Mariotte
champignons de Paris | gros sel gris | huile de tournesol | moutarde à l'ancienne | oeufs | oignon rouge | poivre du moulin | roquette | sel gris fin | vinaigre de vin blanc
Laurent Mariotte | Site officiel
Lotte a l'armoricaine
Ail | Beurre | Cognac | Concentré de tomate | Echalotes | Huile d’arachide | Lotte | Oignon | Piment de Cayenne | Poisson | Poivre | Sel | Tomates pelées | Vin blanc
Marmiton
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Lotte a l'armoricaine
Ail | Bouquet garni | Cerfeuil | Cognac | Coulis de tomate | Crème fraîche | Echalotes | Farine | Gros sel | Homard | Huile d’olive | Lotte | Maïzena | Piment de Cayenne | Safran | Tomates pelées | Vin blanc
Marmiton
Lotte a la trevignonne
Beurre | Crème fraîche | Lotte | Moutarde à l’ancienne | Poitrine fumée
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Lotte a l'armoricaine ma facon
Ail | Basilic | Concentré de tomate | Huile d’olive | Lotte | Oignon | Sel | Tomate | Vin blanc
Marmiton
Lotte champignons echalotes moutarde
Champignons | Crème fraîche | Echalotes | Lotte | Moutarde à l’ancienne | Poivre | Sel | Sucre | Vinaigre balsamique
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Roti de lotte au haddock
Crème fraîche | Haddock | Lard | Lotte | Moutarde à l’ancienne | Poivre | Vin blanc
Cuisineaz
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