médaillon filet mignon de veau

	Fond de veau
	Citron vert
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	Pruneaux
	Échalotes
	Miel
	Crème
	Purée
	Cannelle
	Paprika
	Clous de girofle
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	Tomate
	Raisin
	Crème fraîche
	Genièvre

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Filet mignon de porc Fond de veau Citron vert Piment de Cayenne Pruneaux Échalotes Miel Crème Purée Cannelle Paprika Clous de girofle Linguine Basilic Vin rouge Saindoux Poivron vert Vin blanc Tagliatelles Tomate Raisin Crème fraîche Genièvre

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