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mélasse de grenade

 
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Brochettes de bœuf marinade au zaatar, sumac et mélasse de grenade


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Mélasse de grenade sans sucre
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Queues de langoustines aux pistaches grillées et mélasse de grenade


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Cailles laquées à la mélasse de grenade et farcies au brocciu


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Muhammara  crème de poivrons rôtis  noix et mélasse de grenade
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Muhammara, crème de poivrons rôtis, noix et mélasse de grenade


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Rognons d'agneau à la mélasse de grenade  poivron et oignon rouge
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Rognons d'agneau à la mélasse de grenade, poivron et oignon rouge


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Salade de tomates au sumac et à la mélasse de grenade


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Filets de caille à la mélasse de grenade
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Filets de caille à la mélasse de grenade


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Saumon laqué à la mélasse de grenade, épinard cru et arilles de grenade


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Aubergines à la viande de boeuf (restes de pot au feu) parfumées à la mélasse de grenade


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