maïzena ou fécule
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Génoise
Farine | Fécule de maïs | Grains de maïs | Levure chimique | Maïzena | Oeuf | Sel | Sucre | Sucre vanillé
750g
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Gâteau de savoie
Beurre | Fécule de maïs | Grains de maïs | Jus de citron | Maïzena | Oeuf | Oeuf (blanc) | Sel | Sucre | Sucre glace
750g
Gâteau au chocolat
Beurre | Chocolat | Fécule de maïs | Grains de maïs | Maïzena | Oeuf | Sucre
750g
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Filet de canard mariné au miel et vinaigre balsamique
Ciboulette | Echalotes | Fécule de maïs | Graines de coriandre | Grains de maïs | Huile d’olive | Magret de canard | Maïzena | Miel | Sauce soja | Vinaigre balsamique
750g
Entremets à la pistache, framboises et chocolat blanc
Agar-agar | Chocolat blanc | Coulis de framboises | Crème liquide | Farine | Fécule de maïs | Framboises | Gélatine | Grains de maïs | Lait | Maïzena | Oeuf | Oeuf (blanc) | Pâtes | Pistache | Sucre | Sucre fin
750g
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Crème pâtissière
Beurre | Crème | Farine | Fécule de maïs | Gousse de vanille | Grains de maïs | Lait | Maïzena | Oeuf (jaune) | Sucre fin
750g
Chop suey
Ail | Bouillon de volaille | Carotte | Cébettes | Champignons | Chou | Escalope de poulet | Fécule de maïs | Gingembre | Grains de maïs | Huile | Maïzena | Oignons nouveaux | Poivre | Poivron rouge | Sauce soja | Sucre
750g
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Cake au surimi et thon
Crème fraîche | Fécule de maïs | Grains de maïs | Lait | Maïzena | Oeuf | Poivre | Sel | Surimi | Thon (boîte)
750g
Cake à la moutarde
Eau | Emmental | Farine | Fécule de maïs | Grains de maïs | Huile d’olive | Jambon | Levure chimique | Maïzena | Moutarde | Oeuf | Persil | Tomate
750g
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Bûche moka
Beurre | Extrait de café | Farine | Fécule de maïs | Grains de maïs | Levure | Maïzena | Oeuf | Sucre
750g
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