magret au porto
10 à 15 ingrédients 15 à 20 ingrédients 5 à 10 ingrédients Canard Magret de canard Cyril Lignac Sauce Prunes Gratin Dauphinois Brochette Brochettes de magret ... Opéra Pruneaux Brochettes de magret de canard Melon Pêche Rôti de magret Foie gras Brochettes de canard Sauce crème Terrine de canard Légumes Girolles Chutney
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Magret au poivre vert et gratin dauphinois - Cyril Lignac
beurre | bouillon de volaille | crème fraiche épaisse | crème liquide entière | échalotes | gratin dauphinois | huile | lait entier | magret | magrets de canard | moutarde de Meaux | poivre du moulin | poivre vert | poivre vert sec concassé | pommes de terre | porto rouge | sel fin
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Canard au poivre vert - Cyril Lignac
Beurre | Bouillon de volaille | Crème fraiche épaisse | Crème liquide entière | Échalotes | Huile | Lait entier | Magrets de canard | Moutarde de Meaux | Poivre vert sec | Pommes de terre | Porto rouge
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Terrine au magret de canard et pistaches
Crème épaisse | Échalotes | Échine de porc désossée | Feuilles de laurier | Lard gras | Magret de canard | Oeuf | Pistaches vertes | Poivre | Porto | Sel
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Magret de canard sauce crème avec girolles
Crème liquide | Echalotes | Girolle | Magret | Poivre | Porto | Sel
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Magret de canard | Miel | Pêche | Poivre | Porto | Romarin | Sauce soja | Sel
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Magret rôti au chutney de melon
Cerfeuil | Echalotes | Gingembre | Magret de canard | Melon | Oignon | Poivre | Porto | Sel | Sucre roux | Vinaigre balsamique
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Brochettes de magret sauce prune
Echalotes | Gros sel | Huile d’olive | Magret de canard | Poivre | Porto | Prunes | Sel | Sucre
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Magret de canard au poivre vert et gratin dauphinois (Cyril Lignac)
Beurre | Bouillon de volaille | Crème fraîche épaisse | Crème liquide | Eau | Echalotes | Huile | Lait | Magret de canard | Moutarde | Poivre | Pomme de terre | Porto | Sel
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Magret de canard aux pruneaux (Cyril Lignac)
Beurre | Beurre demi-sel | Cannelle | Clous de girofle | Eau | Echalotes | Fécule de maïs | Fond de veau | Grains de maïs | Magret de canard | Persil | Poivre | Pomme de terre | Porto | Pruneaux | Purée | Sel
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Opéra de Foie Gras aux légumes et Magret Fumé
beurre | blanc d'oeuf | carotte | céleri-rave | farine | feuilles de gélatine | Fleur de sel | Foie Gras | Magret Fumé | mûres | noisettes | Poivre du moulin | porto | poudre de noisettes | sucre glace | vinaigre balsamique
A vos assiettes
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