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magret cyril lignac tous en cuisine

 
Magret de canard
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Canard à l #x27 orange carottes confites aux agrumes de Cyril Lignac
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Canard à l'orange carottes confites aux agrumes de Cyril Lignac


Ailerons de canard | Beurre | Bouillon de volaille | Carotte fane | Citron | Gousse d'ail | Graines de cumin | Huile d'olive | Huile neutre | Jus d'orange | Magret de canard | Orange | Poivre du moulin | Sel fin | Thym frais | Vinaigre de vin | Vinaigre de vin blanc
  Cuisineaz (Tous en cuisine)  |  M6
  Mercredi 30 Novembre 2022 à 18h40


Croustillants de chèvre chaud noix et magrets séchés  Cyril Lignac
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Croustillants de chèvre chaud noix et magrets séchés (Cyril Lignac)


Baie de sichuan | Beurre | Céleri | Fleur de sel | Huile d’olive | Mâche | Magret | Miel | Noix | Pâte filo | Pâtes | Poivre | Rocamadours | Trévise | Vinaigre de cidre
  Cuisineaz (Tous en cuisine)  |  M6
  Lundi 28 Novembre 2022 à 11h15


Magret de canard au poivre vert et gratin dauphinois  Cyril Lignac
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Magret de canard au poivre vert et gratin dauphinois (Cyril Lignac)


Beurre | Bouillon de volaille | Crème fraîche épaisse | Crème liquide | Eau | Echalotes | Huile | Lait | Magret de canard | Moutarde | Poivre | Pomme de terre | Porto | Sel
  Cuisineaz (Tous en cuisine)  |  M6
  Mercredi 15 Décembre 2021 à 11h19


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Magret de canard aux fruits polenta  Cyril Lignac
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Magret de canard aux fruits polenta (Cyril Lignac)


beurre | bouillon de volaille | Magret de canard | mascarpone | miel | pâte de piment rouge | polenta à la farine de maïs précuite | purée d'ananas | purée de poires | sauce huître | sauce soja | sel fin
  Cuisineaz (Tous en cuisine)  |  M6
  Mercredi 15 Décembre 2021 à 11h19


Magret de canard aux pruneaux  Cyril Lignac
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Magret de canard aux pruneaux (Cyril Lignac)


Beurre | Beurre demi-sel | Cannelle | Clous de girofle | Eau | Echalotes | Fécule de maïs | Fond de veau | Grains de maïs | Magret de canard | Persil | Poivre | Pomme de terre | Porto | Pruneaux | Purée | Sel
  Cuisineaz (Tous en cuisine)  |  M6
  Lundi 13 Décembre 2021 à 00h00


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