magret de canard en roti

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Gingembre Rôti Miel Fleur de sel Sirop Foie gras Cognac Échalotes Anis étoilé Badiane Vinaigre balsamique Thym Cassonade Pêche Fond de volaille Marrons Porto Citron vert Pleurote Orange 5 épices Chou rouge Cannelle Melon Muscade Pistaches Bière Sucre roux Gruyère Noisettes Armagnac Fond de veau Crème fraîche Fenouil Cerise Quatre-épices Griottes Epices Lait Ananas Graisse de canard Pomme de terre Piment Clémentines Fond brun Amandes Persil Origan Veau

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