magrets de canard farcis au foie gras et aux cèpes
5 à 10 ingrédients 10 à 15 ingrédients - de 5 ingrédients 15 à 20 ingrédients Foie gras pôelé Poêlée Terrine de foies Terrine de foie gras Pain d'épice Verrine Gelée de pommes Gigot ... Charlotte aux pommes Vin Agneau Noix Sauté Toast Verrine de poires Morilles Kiwi Risotto Verrines de foie gras Figue Mille-feuilles Gigot d'agneau Cannelloni Vin de noix
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Crousti de foie gras aux noix, gelée de vin jaune et pomme charlotte aux morilles
Beurre | Ciboulette | Crème liquide | Echalotes | Feuilles de bricks | Feuilles de gélatine | Fleur de sel | Foie gras | Huile d’olive | Huile de noix | Laurier | Morilles | Noix | Oeuf (jaune) | Poivre | Pomme | Pomme de terre | Sel | Vin
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Verrines aux poires et au foie gras
Beurre | Cannelle | Foie gras | Miel | Poire | Quatre-épices
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Risotto au foie gras
Beurre | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Farine | Foie gras | Huile d’olive | Muscade | Parmesan | Persil | Petits pois | Poireau | Poivre | Risotto | Riz | Sel
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Mille-feuilles de kiwis et de foie gras poêlés
Canard | Foie gras | Gingembre | Kiwi | Poivre | Sel
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Cannellonis au foie gras
Béchamel | Canard | Cannellonis | Escalope de poulet | Foie gras | Poivre | Sel
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Terrine de foie gras au sauterne
Foie gras | Poivre | Sauterne | Sel
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Gigot d'agneau au foie gras et au pain d'épices
5 épices | Agneau | Foie gras | Gigot | Huile | Oignon | Poivre | Sel
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Foie gras poêle sur pain d'épices toaste
Canard | Cerfeuil | Foie d’oie | Foie gras | Fruit | Huile d’olive | Mâche | Muscade | Orange | Poivre | Quatre-épices | Sel | Vinaigre balsamique
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Terrine de foie gras
Armagnac | Foie gras | Sel
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Foie gras poêlé aux figues
Amandes effilées | Figues | Foie gras | Poivre | Réglisse | Sel
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