magrets de canard farcis au foie gras et aux cèpes
5 à 10 ingrédients 10 à 15 ingrédients - de 5 ingrédients 15 à 20 ingrédients Sauce Poulet rôti Mâche Terrine Assiette Pommes Salade de foies Aumônière ... Terrine de foies Poularde Pomme de terre Confit Ail Thon Terrine de pommes de terre Lentilles Fricassé Poulet aux pommes Tournedos Terrine de foie gras Cappuccino
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Aumônières de foie gras et leur sauce porto
Beurre | Bouquet garni | Canard | Echalotes | Foie gras | Fond de veau | Laurier | Pâtes | Persil | Porto | Raisin | Thym
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Coffret d’épices gravé
Une véritable invitation au voyage gustatif pour soi, ou pour offrir.
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Salade de saison au foie gras
Foie gras | Haricots verts | Huile d’arachide | Laitue | Moutarde | Persil | Poivre | Roquette | Salade | Salade frisée | Sel | Tomate cerise | Vinaigre de framboise
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Cappuccino de lentilles au foie gras
Crème liquide | Foie gras | Lentilles | Oignon
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Fricassée de poularde de bresse aux gousses d'ail et foie gras
Ail | Beurre | Carotte | Clous de girofle | Crème | Echalotes | Foie gras | Laurier | Oignon | Poivre | Poularde | Sel | Thym | Vin blanc | Vinaigre
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Sauce au foie gras
Foie gras | Huile d’olive | Muscade | Poivre | Sel | Vin rouge
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Tournedos de thon au foie gras
Beurre | Canard | Farine | Foie gras | Fond brun | Fond de veau | Madère | Poivre | Sel | Thon | Tournedos
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Terrine de pommes de terre au foie gras
Canard | Crème fraîche | Foie gras | Parmesan | Poivre | Pomme de terre | Sel
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Foie gras fait maison
Canard | Cognac | Foie de porc | Foie gras | Poivre | Porto | Sel | Sucre | Terrine
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Assiette de mâche au foie gras
Echalotes | Foie gras | Huile de noix | Mâche | Oeuf de caille | Poivre | Sel | Tomate cerise | Vinaigre balsamique
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Poulet rôti aux pommes confites
Armagnac | Beurre | Bouillon de volaille | Carotte | Cerfeuil | Cognac | Foie de volaille | Foie gras | Huile d’olive | Marrons | Oignon | Poivre | Pomme | Poulet | Raisins secs | Sauterne | Sel | Vin blanc
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