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maki

 
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Maki de crêpes au risotto et saumon fumé
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Maki de crêpes au risotto et saumon fumé


beurre | bouillon de légumes | Crêpes | échalotes | parmesan | poivre | riz à risotto Arborio | Saumon fumé | sel | vin blanc sec
  750g
Maki fleuri
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Maki fleuri


  Marmiton
Maki surimi concombre fromage
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Maki surimi concombre fromage


Concombre | Feuilles de nori | Riz | Surimi | Vinaigre de riz
  Marmiton
34 

Maki pesto chèvre frais et magret fumé


Fromage de chèvre | Magret | Pain de mie | Pesto
  Marmiton
Maki de Morbier
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Maki de Morbier


Ciboulette | Concombre | Huile | Morbier | Poivre | Poivron rouge | Riz | Sel | Vinaigre balsamique
  Marmiton
Maki de coeurs de palmier saumon fumé sauce soja
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Maki de coeurs de palmier saumon fumé sauce soja


Citron | Cœur de palmier | Coriandre | Feuilles de nori | Sauce soja | Saumon fumé
  Marmiton
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Maki apéritif


Escalope de poulet | Pain de mie | Pesto
  Marmiton
Maki de Saint Jacques sauce mangue et wasabi
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Maki de Saint-Jacques sauce mangue et wasabi


Coriandre | Eau | Feuilles de nori | Fruit de la passion | Huile d’olive | Mangue | Piment d’Espelette | Riz | Saint-Jacques | Sel | Sucre fin | Vinaigre | Vinaigre de riz | Wasabi
  Atelier des chefs
Maki à la lisette et tomates confites
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Maki à la lisette et tomates confites


Basilic | Eau | Feuille de nori | Fleur de sel | Fromage frais | Huile d olive | Lisette | Pétale de tomate confite | Piment d Espelette | Riz japonais à sushi | Sauce Soja | Sel fin | Sucre en poudre | Vinaigre de riz | Wasabi
  Atelier des chefs
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