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Pois gourmand

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Pois gourmand Échalotes Haricots verts Carotte Piment d’Espelette Oignons nouveaux Asperges vertes Thym Petits pois Sauce soja Estragon Miel Cognac Jambon Oeuf Chou Saumon Safran Soja Jus de citron Cabillaud Coriandre Asperges blanches Salade romaine Courgette Crème fraîche Saumon fumé Fines herbes Aromate Chorizo Saint-Jacques Citron confit Coquillages Lotte Comté Poitrine fumée Sauterne Sole Oeuf (jaune) Laurier Court bouillon Rumsteck Fèves

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