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marc ou cognac

 
Marc de bourgogne
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Un petit-déjeuner sain et gourmand pour toute la famille  

Un petit-déjeuner sain et gourmand pour toute la famille


Le petit déjeuner est un repas incontournable de la journée : loin des produits ultra transformés, Pure Granola a été conçu comme un Granola Maison avec des ingrédients nobles exclusivement.
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Ragoût de boeuf au chocolat
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Ragoût de boeuf au chocolat


Aguardiente | Ail | Bâton de cannelle | Boeuf à braiser | Bouillon de boeuf | Branches de thym | Brins de persil hachés | Carotte | Chocolat noir râpé | Farine | Feuille de laurier | Grains de poivre noir concassés | Huile d'olive | Lanière d'écorce d'orange séchée ou zeste frais | Lard fumé | marc ou cognac | Oignon rouge | Pancetta | Persil ciselé | Petits oignons | Poivre noir moulu | Pommes de terre nouvelles | Sel | Tocino | Tomates | Xérès vin rancio ou oloroso sec
  Elle à table
  Mercredi 02 Mars 2022 à 08h39


Magrets de canard à la bourguignonne.
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Magrets de canard à la bourguignonne.


Ail | Beurre | Bouquet garni | Champignons | Cognac | Echalotes | Farine | Huile | Jus de citron | Lard fumé | Lardons | Laurier | Magret de canard | Marc de bourgogne | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Thym | Vin de Bourgogne | Vin rouge
  750g
  Mardi 05 Juin 2018 à 23h08


Lièvre à la Royale
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Lièvre à la Royale


bouillon de volaille | carottes | clou de girofle | couenne de porc | échalote | foie gras | graisse d'oie | lardons | Lièvre avec les abats et le sang | marc ou cognac | oeuf | oignons | poivre | sel | tranches de jambon cru | tranches de lard | truffe | vin rouge | vinaigre de vin
  A vos assiettes
  Jeudi 08 Février 2018 à 16h24


Déstockage de barbecues et d’accessoires 

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Salmis de pintade
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Salmis de pintade


Alcool | Armagnac | Biscuits à la cuillère | Bouquet garni | Champignon de Paris | Cognac | Farine | Lard fumé | Lardons | Marc de bourgogne | Margarine | Oignon | Pintade | Vin rouge
  Marmiton
  Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00


Gigot a la cuillere ou gigot de sept heures
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Gigot a la cuillere ou gigot de sept heures


Agneau | Ail | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Cognac | Echalotes | Genièvre | Gigot | Laurier | Marc de bourgogne | Oignon | Romarin | Thym | Vin blanc
  Marmiton
  Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00


Crapiaux aux pommes
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Crapiaux aux pommes


Beurre | Cognac | Farine | Lait | Marc de bourgogne | Oeuf | Pomme | Sel | Sucre
  Marie Claire
  Mercredi 04 Septembre 2013 à 15h27


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