marc de bourgogne
10 à 15 ingrédients 5 à 10 ingrédients 15 à 20 ingrédients Escargot Poulet de Bresse Poulet braisé Tartare Cassolette Écrevisses Viande Faisan ... Carotte Bisque Koulibiac Croûte Raisins Entrée Pâté Biscuit Cassolette d'escargots
Recettes web 11 à 20 sur 42
Le Dijon-Nevers: une course d'escargots
Ail | Beurre | Chaource | Eau | Eau-de-vie | Escargots | Farine | Lait | Maïzena | Marc de bourgogne | Oeuf | Parmesan | Persil | Poivre | Sel | Sucre
750g
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Carottes au raisin
Beurre | Carotte | Marc de bourgogne | Persil | Poivre | Raisins secs | Sel
750g
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Biscuit au marc de Bourgogne
Beurre | Crème fraîche | Farine | Levure chimique | Marc de bourgogne | Oeuf | Raisins secs | Sucre
750g
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Tartare au Marc de Bourgogne
Boeuf | Câpres | Ciboulette | Cornichons | Echalotes | Marc de bourgogne | Marsala | Moutarde | Oeuf | Poivre | Sel | Viande
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Poulet de Bresse braisé au crémant de Bourgogne
Beurre | Bouquet garni | Champignon de Paris | Crème fraîche | Echalotes | Farine | Fond de veau | Laurier | Marc de bourgogne | Persil | Poivre | Poulet | Sel | Thym | Vin de Bourgogne
Cuisineaz
Apprenez la cuisine italienne traditionnelle avec un chef du pays
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Poulet de bresse braisé
Beurre | Bouquet garni | Champignon de Paris | Crème fraîche | Echalotes | Farine | Fond de veau | Marc de bourgogne | Poivre | Poulet | Sel | Vin blanc
Cuisineaz
Cassolette d'escargots
Ail | Bleu | Crème fraîche épaisse | Escargots | Fourme d’Ambert | Marc de bourgogne | Persil | Poivre | Roquefort | Sel
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Pâté de faisan au bourgogne (dans sa croûte)
Beurre | Bouillon | Bouquet garni | Faisan | Farine | Fines herbes | Marc de Bourgogne | Mie de pain rassis | Mousse de foie | Oeufs | Poivre | Porc gras | Pouilly | Quatre-épices | Sel | Tranches de lard fumé
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Bisque d'écrevisses
Bouillon | Carotte | Ciboulette | Crème liquide | Echalotes | Ecrevisse | Huile d’olive | Marc de bourgogne | Persil | Piment d’Espelette | Poireau | Poisson | Tomates concassées | Vin blanc
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Le Petit Ballon | Rendre le vin plus accessible
Koulibiac à la viande (entrée)
Ail | Chair à saucisse | Chicorée frisée | Farine | Jambon | Marc de bourgogne | Oeuf | Oignon | Pâte feuilletée | Persil | Poivre | Quatre-épices | Sel | Thym
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