marmiton joue de porc au cidre
Appropriez-vous des recettes inédites en étant accompagné pas à pas par Pierre Gagnaire
Le chef aux 16 étoiles vous livre ses secrets en vidéo dans un cours de cuisine exceptionnel. Cuisinez des recettes de chefs à la maison, sans matériel particulier et avec des ingrédients simples.
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Joues de porc confites au cidre
Cidre | Huile | Joue de porc | Lard | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Sel
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Cocotte de joues de porc en curry aux petits légumes
Ail | Bouillon de légumes | Carotte | Céleri branche | Curry | Eau | Farine | Huile d’olive | Joue de porc | Laurier | Oignons nouveaux | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sauge | Sel | Thym | Vinaigre de cidre
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Joues de porc au cidre et miel
Airelles | Beurre | Cidre | Farine | Fond de veau | Huile d’olive | Joue de porc | Miel | Oignon | Persil | Poivre | Pomme | Sel
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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