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Appropriez-vous des recettes inédites en étant accompagné pas à pas par Pierre Gagnaire
Le chef aux 16 étoiles vous livre ses secrets en vidéo dans un cours de cuisine exceptionnel. Cuisinez des recettes de chefs à la maison, sans matériel particulier et avec des ingrédients simples.
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Caillebotte dessert
Caille | Lait | Sucre
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Dessert sicilien
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Dessert de solenn
Beurre | Confiture d’abricot | Eau | Glace | Quatre-épices | Vanille
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats
Les secrets d’un chef triplement étoilé pour réaliser de A à Z les 12 sauces essentielles de la cuisine française, et ne plus jamais les rater. Si vous savez faire une grande sauce, vous savez faire un grand plat.
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Le sii fabuleux desert valaisan
Beurre | Crème | Pain | Raisins secs | Sirop | Sucre | Vin blanc
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Tres leches dessert du costa rica
Crème liquide | Farine | Lait | Lait concentré sucré | Levure | Oeuf | Sucre | Vanille
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Nems dessert aux fruits
Banane | Cannelle | Cassonade | Chantilly | Chocolat noir | Coulis | Crème | Fruits rouges | Galette de riz | Jus de citron | Pomme | Raisins secs | Vanille
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Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Farine de Patate douce bio
La poudre de patate douce concentre toutes les qualités nutritives de la patate douce et elle permet de remplacer les farines classiques contenant du gluten et des glucides à assimilation rapide.
Nutripure | Compléments alimentaires et superaliments bio et naturels
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Dessert crème et chocolat
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Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Le raisonnable (dessert pomme - amande)
Agar-agar | Amandes | Cannelle | Lait concentré non sucré | Pâtes | Pomme
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Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Dessert de Ricotta et pêches
Lait concentré sucré | Maïzena | Oeuf | Pêche | Ricotta
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Jean-François Piège vous partage toute sa générosité et l'envie de faire plaisir
Les recettes de cuisine des territoires de France à faire à la maison. Plongez au cœur de la cuisine française et apprenez à réaliser des plats originaux et simples qui raviront vos convives.
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Iles flotantes sur coulis de fraises (dessert ultra light)
Fraise | Oeuf | Sucre
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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