meilleurs boulets de liège
10 à 15 ingrédients 5 à 10 ingrédients 15 à 20 ingrédients Boules Sirop Liégeois Porc Emincé de porc Rognon Chou vert Potée ... Escalope de porc Poires Émincé Veau Toast Lapin Fromage Boulette Choux Sauce Rognons de veau Potée au chou
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Les véritables boulets à la liégeoise
Beurre | Boeuf haché | Echalotes | Lait | Laurier | Marjolaine | Oeuf | Oignon | Pain | Persil | Poivre muscade | Porc | Raisins secs | Sel | Sirop | Sucre fin | Thym | Vinaigre
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Boulets sauce lapin
Bain de friture | Biscotte | Boeuf | Echalotes | Lait | Marjolaine | Oeuf | Pain de mie | Poivre | Porc | Quatre-épices | Sel
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Boulets à la liégeoise (boncelles)
Boeuf | Chapelure | Lait | Oeuf | Oignon | Pain | Pain de mie | Persil | Poivre muscade | Porc | Sel
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Gant et maniques
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Boulettes au sirop de liège
Alcool | Bière | Boeuf | Cassonade | Eau | Huile d’olive | Lait | Laurier | Maïzena | Margarine | Moutarde | Oeuf | Oignon | Pain | Poivre | Porc | Sel | Sirop | Sucre | Vinaigre
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Escalopes de porc au sirop de liège
Beurre | Calvados | Cannelle | Chapelure | Crème fraîche | Escalope de porc | Oeuf | Persil | Poivre | Pomme | Sel | Sirop | Veau
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Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats
Apprenez à réaliser 12 sauces essentielles de la cuisine française avec le chef étoilé Yannick Alléno. Découvrez ses secrets, astuces ...
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Émincé de porc à la duvel et au sirop de liège
Bière | Carotte | Mange-tout | Margarine | Oignon | Porc | Riz | Sirop | Viande
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Rognons de veau au fromage de herve et sirop de liège
Beurre | Champignons | Crème fraîche | Fromage | Lait | Laurier | Maïzena | Margarine | Pékèt | Poivre | Rognons | Sel | Sirop | Veau
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Apprenez la cuisine du sud avec un chef doublement étoilé
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Poires à la chimay au herve
1 clou de girofle | 1 demi bloc de Herve | 2 bouteilles de Chimay rouge (bière) | 2 cuillérées de sirop de Liège | 2 poires à cuire | sirop de vinaigre balsamique (ou un peu de vinaigrette) | Un peu de beurre | un peu de noix de muscade | Un peu de salade frisée
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Toasts campagnards au lard (liège)
Basilic | Beurre | Cerfeuil | Citron | Lard | Pain | Persil | Poivre
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Coffret d’épices gravé
Une véritable invitation au voyage gustatif pour soi, ou pour offrir.
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Potée au chou vert frisé de liège
Bouillon de boeuf | Chou | Chou frisé | Côte de porc | Echine de porc | Huile | Lard fumé | Laurier | Navet | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Saucisse | Sel
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