menu semaine marmiton
Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats
Les secrets d’un chef triplement étoilé pour réaliser de A à Z les 12 sauces essentielles de la cuisine française, et ne plus jamais les rater. Si vous savez faire une grande sauce, vous savez faire un grand plat.
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Soupe de légumes rôtis
Ail | Beurre doux | Bouillon de volaille | Huile d'olive | Légumes | Oignon jaune | Poivre 5 baies | Sauce soja
Marmiton
Mardi 05 Avril 2022 à 11h54
Lasagnes aux courgettes
ail | basilic frais | beurre | bouillon | courgette | farine | feuilles de lasagnes | fromage | herbes de Provence | huile d'olive | muscade | oignon rouge | paprika | parmesan | pignons | piment | sucre | tomate
Marmiton
Mardi 29 Mars 2022 à 17h13
Artichaut à la romaine par Laurent Mariotte
Ail | Artichaut | Citron | Huile d’olive | Menthe | Persil | Poivre | Sel
Petits plats en équilibre | Marmiton
Lundi 28 Mars 2022 à 15h27
Un petit-déjeuner sain et gourmand pour toute la famille
Le petit déjeuner est un repas incontournable de la journée : loin des produits ultra transformés, Pure Granola a été conçu comme un Granola Maison avec des ingrédients nobles exclusivement.
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Gratin de Lomo (charcuterie espagnole)
Ail | Filet mignon de porc | Fromage | Fromage râpé | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Riz | Sauce tomates | Sel
Marmiton
Vendredi 18 Mars 2022 à 09h03
Ceviche de merlan par Laurent Mariotte
Ail | Baies rose | Citron vert | Coriandre | Gingembre | Merlan | Oignon rouge | Piment de Cayenne | Radis | Sel
Petits plats en équilibre | Marmiton
Dimanche 13 Mars 2022 à 14h00
Roulés de jambon à la tomate
ail | herbes de Provence | huile d'olive | jambon blanc | jaune d'oeuf | pâte feuilletée | poivre | sel | tomate
Marmiton
Mercredi 09 Mars 2022 à 15h03
Déstockage de barbecues et d’accessoires
Offres à saisir avant épuisement des stocks
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Asperges blanches et vertes rôties par Laurent Mariotte
Ail | Asperges blanches | Asperges vertes | Cerfeuil | Huile d’olive | Huile de pépins de raisins | Moutarde | Oeuf | Parmesan | Poivre | Sel
Petits plats en équilibre | Marmiton
Vendredi 04 Mars 2022 à 15h09
Oeuf Orsini par Laurent Mariotte
Ail | Beurre | Epinard | Oeuf | Parmesan | Poivre | Sel
Petits plats en équilibre | Marmiton
Vendredi 25 Février 2022 à 19h00
Truite grillée semoule aux herbes et gremolata
Ail | Ciboulette | Citron | Couscous | Huile d’olive | Menthe | Pamplemousse | Persil | Poivre | Sel | Truite
Marmiton
Mardi 22 Février 2022 à 17h03
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Galette de pois chiches aux épices
Ail | Baies de genévrier | Beurre | Bouillon | Cardamome | Cébettes | Clous de girofle | Concombre | Curcuma | Eau | Farine | Farine de pois chiches | Fleur de sel | Gingembre | Graines de coriandre | Huile d’olive | Huile de pépins de raisins | Jus de citron | Menthe | Moutarde | Oeuf (blanc) | Oignon | Oignon rouge | Pâte de piment | Pickles | Piment d’Espelette | Pois chiches | Radis | Sel
Marmiton
Jeudi 17 Février 2022 à 17h56
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