mijoté de porc
Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats
Les secrets d’un chef triplement étoilé pour réaliser de A à Z les 12 sauces essentielles de la cuisine française, et ne plus jamais les rater. Si vous savez faire une grande sauce, vous savez faire un grand plat.
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Mijotee campagnarde
Bouillon | Bouquet garni | Carotte | Chou frisé | Navet | Oignon | Poireau | Poivre | Porc | Saucisse de Morteau
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Mijote de mignons de porc aux fruits secs
Abricot sec | Ail | Basilic | Beurre | Muscat | Oignon | Poivre | Porc | Raisin | Sel | Thym | Tomate
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Mijote de porc aux oignons
Bouillon | Bouquet garni | Concentré de tomate | Farine | Huile | Oignon | Poivre | Porc | Ragoût | Sel
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Mijote de haricots au porc et a la tomate
Bouillon | Coriandre | Haricots rouges | Huile | Oignon | Piment | Poitrine de porc | Poitrine fumée | Poivre | Sauce tomates | Sel
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Mijoté de porc à la moutarde à l'ancienne
Ail | Beurre | Carotte | Coriandre | Farine | Fond de veau | Laurier | Liqueur | Moutarde à l’ancienne | Oignon | Poivre | Porc | Porto | Sel | Vin blanc
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Joues de porc mijotées aux légumes
Ail | Bouillon de volaille | Carotte | Girofle | Joue de porc | Laurier | Oignon | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vin blanc
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Un petit-déjeuner sain et gourmand pour toute la famille
Le petit déjeuner est un repas incontournable de la journée : loin des produits ultra transformés, Pure Granola a été conçu comme un Granola Maison avec des ingrédients nobles exclusivement.
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Restes de viandes mijotés à la bière
Ail | Beurre | Bière | Boeuf | Cerise | Concentré de tomate | Eau | Laurier | Moutarde | Oignon | Pain | Poivre | Porc | Sel | Tartine | Thym | Viande | Volaille
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Paupiettes et mijoté de fèves et de courgettes
Ail | Bouillon de volaille | Courgette | Crème fraîche | Fèves | Laurier | Oignon | Paupiette de dinde | Paupiette de porc | Paupiette de veau | Piment | Poivre | Ras el Hanout | Sel | Tomate | Vin rouge
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Joues de porc mijotées au vin rouge
Ail | Bouquet garni | Carotte | Cognac | Farine | Joue de porc | Lard fumé | Lardons | Laurier | Oignon | Persil | Quatre-épices | Thym | Vin rouge
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Vous ne choisirez plus du vin par hasard
Ici vous ne trouverez pas tous les vins, mais des pépites, toujours sélectionnées par un grand sommelier
Le Petit Ballon | Rendre le vin plus accessible
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Mijoté de porc à la tomate simple et rapide
Ail | Eau | Gingembre | Huile | Kub or | Maïzena | Porc | Sauce soja | Sucre | Tomate
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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