millefeuille foie gras

10 à 15 ingrédients 5 à 10 ingrédients Pain d'épice Poires Millefeuille de pommes Mousse de betterave Pintade au chou Millefeuille de pommes de terre Mousseline Suprême ... Pomme de terre Bettes Mandarines Huile Endive Truffes Choux Chutney Melba Beurre Mangue Mousse de foie Suprême de pintade

Canard

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Canard Crème Persil Truffe Pomme de terre Saint-Jacques Chou vert frisé Pintade Oeuf (jaune) Vinaigre balsamique Vin blanc Porto Saumon fumé Pâte feuilletée 5 baies

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Millefeuille de suprêmes de pintade, foie gras et beurre de chou

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Millefeuille pommes de terre et foie gras

Millefeuille des mers et son tresor du perigord a l'huile de truffe

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Millefeuille de foie gras à l'esturgeon fumé et chutney d'endive à la mandarine

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Millefeuille de foie gras à la poire

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Millefeuille de pain d'épices, foie gras et maroilles

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Millefeuille de foie gras aux pommes

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Millefeuille de foie gras aux melbas de pain d'épices et mousseline de betterave

Du fond de mes casseroles

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Millefeuille de pain d'épices-mangue-foie gras

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