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mochi avec farine de blé

 
 Vidéo  10 à 15 ingrédients  5 à 10 ingrédients  - de 5 ingrédients Laurent Mariotte Amandes Rhubarbe Gougère Poulet Marengo Foie gras Beignet Merlan ... Biscuits aux amandes Tarte aux fraises Pâtes fraîches Noisette Tarte à la rhubarbe Pâté Brioche Madeleine Grenailles Pané Cannelé Beignets de crevettes Pomme de terre Noix

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Foie gras en brioche
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Foie gras en brioche


Beurre | Eau | Farine | Figue | Foie gras | Levure de boulanger fraîche | Oeuf | Sel | Sucre
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Le maté, la boisson naturelle aux multiples bienfaits 

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Biscuit aux amandes
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Biscuit aux amandes


blancs d'oeufs | farine | poudre d'amandes | sucre en poudre
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Pâtes fraîches
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Pâtes fraîches


Chlorophylle | Concentré de tomate | Crème fraîche | Farine | Huile d'olive | Jaune d'oeuf | Oeuf entier | Purée d'épinard | Sel
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Hélène Darroze vous guide pas à pas dans l’élaboration de 15 recettes épatantes 

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Les cannelés
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Les cannelés


Beurre | Farine | Gousse de vanille | Jaune d'oeuf | Lait | Oeuf | Rhum ou arôme rhum | Sucre glace
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Beignets aux crevettes
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Beignets aux crevettes


Blanc d'oeuf | Crevette | Farine | Huile | Jaune d'oeuf | Lait | Mayonnaise | Poivre | Sauce tartare | Sel | Tabasco
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Gougères
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Gougères


Beurre | Eau | Emmental râpé | Farine | Fromage râpé | Jaune d'oeuf | Lait | Noix de muscade | Oeuf | Pâte à choux | Poivre | Sauce Mornay | Sel
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Poulet marengo
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Poulet marengo


ail | beurre | champignons de Paris | cognac | farine | fond de volaille | haché | huile d'olive | oignons (ou échalotes) | persil | poivre | poulet | sel | tomates | vin blanc sec
  Meilleur du Chef


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Madeleines façon grand mère
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Madeleines façon grand-mère


beurre fondu | farine type 55 | jus de citron | Lait | levure chimique | oeufs | sucre en poudre | zestes de citron
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Tarte fraise rhubarbe   Laurent Mariotte
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Tarte fraise-rhubarbe - Laurent Mariotte


Beurre frais mou | Farine T55 | Fécule de maïs | Fraises guariguette ou ciflorette | Jaunes d'oeuf | Lait frais entier | Levure chimique | Rhubarbe | Sel fin | Sucre blond de canne | Sucre semoule | Zeste de citron vert
  Laurent Mariotte  |  Site officiel


Farine de Patate douce bio 

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Merlans panés aux noisettes et pommes de terre grenailles   Laurent Mariotte
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Merlans panés aux noisettes et pommes de terre grenailles - Laurent Mariotte


Chapelure panko (ou chapelure de pain) | Citron vert | Farine | Fleur de sel | Huile d'olive | Huile de friture | Merlan | Noisettes en poudre | Oeufs | Poivre du moulin | Pommes de terre grenailles | Thym
  Laurent Mariotte  |  Site officiel


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