morue aux pommes de terre
Pomme de terre Tomate Brandade de morue Pommes de terre sautées Sauce Poireaux Farigoule Tartelette ... Foie Salade de pommes de terre Pavé Courgette Sauce béchamel Oignons Tomates et courgettes Vitello Coulant Tomates séchées Crème de pois Œuf Chaud-froid Tarte aux pommes de terre Piments
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261Chaud-froid de brandade de morue tomates séchées courgette et pomme de terre au piment d'espelette
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Pavé de morue fraîche à la pomme de terre vitelotte, sauce anis à la farigoule, carvi de hollande et blanc de chine, fouillis de poireaux frits
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