morue aux pommes
Appropriez-vous des recettes inédites en étant accompagné pas à pas par Pierre Gagnaire
Le chef aux 16 étoiles vous livre ses secrets en vidéo dans un cours de cuisine exceptionnel. Cuisinez des recettes de chefs à la maison, sans matériel particulier et avec des ingrédients simples.
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Boulettes de morue
Bain de friture | Huile de friture | Morue | Oeuf | Oignon | Persil | Piment | Poivre | Pomme de terre | Sel
Cuisine Actuelle
Samedi 26 Février 2022 à 11h09
Brandade de morue aux oeufs durs
Ail | Beurre | Bouquet garni | Huile d’olive | Lait | Morue | Noisettes | Oeuf | Persil | Poivre | Pomme de terre
Cuisine Actuelle
Samedi 26 Février 2022 à 11h09
Acras de morue sauce rougaille
Huile de friture | Morue | Oeuf | Persil | Piment d’Espelette | Poivre | Pomme de terre
Cuisine Actuelle
Samedi 26 Février 2022 à 11h08
Fabricant français de produits naturels et biologiques
Plus de 1500 produits, pour tous les besoins du quotidien : l’hygiène-beauté, l’alimentation, la santé, les soins de la maison.
Lea Nature
Parmentier de Morue au pistou gratiné au parmesan
Ail | Anis étoilé | Beurre | Eau | Echalotes | Huile d’olive | Lait | Morue | Pistou | Poivre | Pomme de terre | Sel | Sucre | Tomate | Tomates concassées
A vos assiettes
Dimanche 07 Novembre 2021 à 12h04
Balcalhau à Bras
Ail | Huile | Huile d’olive | Morue | Oeuf | Oignon | Olives noires | Persil | Poivre | Pomme de terre
A vos assiettes
Vendredi 15 Octobre 2021 à 09h00
Fish & Chips classique
Beurre | Bière | Citron | Farine | Huile de friture | Levure chimique | Menthe | Morue | Pomme de terre
Tastemade
Vendredi 28 Mai 2021 à 17h09
Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats
Les secrets d’un chef triplement étoilé pour réaliser de A à Z les 12 sauces essentielles de la cuisine française, et ne plus jamais les rater. Si vous savez faire une grande sauce, vous savez faire un grand plat.
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Piquillos farcis
Ail | Chapelure | Crème fraîche | Crème liquide | Huile d’olive | Laurier | Morue | Pain | Piment | Piquillos | Poivron | Pomme de terre | Thym
750g
Mardi 09 Février 2021 à 10h52
Enchiladas au gratin de morue
Ail | Citron vert | Crème fraîche épaisse | Huile d’olive | Morue | Oignon | Persil | Poivron rouge | Poivron vert | Pomme de terre | Sel | Tomates concassées
Marmiton
Dimanche 27 Décembre 2020 à 13h31
Aïoli garni
Ail | Carotte | Citron | Courgette | Gros sel | Huile d’olive | Lait | Morue | Navet | Oeuf (jaune) | Oignon | Poivre | Poivron rouge | Pomme de terre | Sel
Atelier des chefs
Dimanche 20 Décembre 2020 à 12h32
Apprenez la cuisine du sud avec un chef doublement étoilé
Bruno Oger vous montre pas à pas comment il sélectionne ses ingrédients, et dévoile comment les dénicher et les choisir pour les intégrer à vos plats.
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Accras de morue
Ail | Coriandre | Eau | Farine | Gros sel | Huile d’olive | Huile de friture | Lait | Levure chimique | Morue | Oeuf | Oignons nouveaux | Piment | Poivre | Pomme de terre | Sel
Atelier des chefs
Samedi 12 Décembre 2020 à 15h16
+ morue aux pommes
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