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moules

 
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Vin blanc
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Recettes web 51 à 60 sur 3256

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Sauce dieppoise


beurre | crevettes décortiquées | jus de moules | moules décortiquées | poivre | sauce vin blanc | sel | vin blanc
  Meilleur du Chef


Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats 

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Marmite du pêcheur


Ail | Bouquet garni | Calmar | Carotte | Céleri | Coriandre | Huile | Jus de citron vert | Lotte | Moule | Noix de Saint-Jacques | Oignon | Rouget | Sucre | Tabasco | Tomate | Vin blanc sec
  Meilleur du Chef


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Sauce aux moules


beurre | bouquet garni | crème fraîche | échalote | farine | jaune d'oeuf | lait | moule | persil
  Meilleur du Chef


Sélection de produits naturels et biologiques 

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Soupe de potiron aux moules
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Soupe de potiron aux moules


Cerfeuil | Crème fraîche | Huile d'olive | Moules | Oignons | Pastis | Poivre | Potiron | Sel | Vin blanc
  Meilleur du Chef


Espuma de moules au safran
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Espuma de moules au safran


Crème liquide | Echalotes | Huile | Moules | Poivre | Safran | Vin blanc
  Meilleur du Chef


Le maté, la boisson naturelle aux multiples bienfaits 

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Merlu koskera
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Merlu koskera


Ail | Asperges | Coques | Farine | Fumet de poisson | Huile d’olive | Laurier | Merlu | Moules | Oeuf | Persil | Petits pois | Poivre | Sel | Vin blanc
  Meilleur du Chef


Moules au safran
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Moules au safran


Ail | Bouquet garni | Crème fraîche épaisse | Moules | Oeuf (jaune) | Oignon | Persil | Piment d’Espelette | Poivre | Safran | Sel | Vin blanc
  Meilleur du Chef


Gant et maniques 

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Bouchée aux fruits de mer
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Bouchée aux fruits de mer


Beurre | Champignon de Paris | Crevettes | Farine | Fruits de mer | Homard | Lait | Moules | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Poivre | Sel
  Meilleur du Chef


Moules marinières
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Moules marinières


Ail | Echalotes | Moules | Persil | Poivre | Vin blanc
  Meilleur du Chef


Apprenez la cuisine du sud avec un chef doublement étoilé 

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Velouté de moule
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Velouté de moule


Ail | Beurre | Céleri branche | Crème | Echalotes | Farine | Fumet de poisson | Jus de citron | Laurier | Moules | Oignon | Poireau | Poivre | Sel | Thym | Vin blanc
  750g


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